설 음식 구매, 자칫하면 중국산에 속는다 [식탐]

입력 2022-01-26 17:01:22

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작년 농산물 원산지 속인 업체, 전년비 4.9% ↑

온라인 구매 시 원산지 표시 체크

“가격이 너무 낮다면 의심해봐야”

국내산과 중국산 특징 확인

[헤럴드경제=육성연 기자] 설 명절을 맞아 식재료을 살 때 국내산으로 둔갑한 중국산 농산물을 구입하지 않도록 주의가 요구된다. 특히 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 이후 비대면 구매가 늘면서 외국산이 우리 농산물로 둔갑한 채 판매되는 사례가 늘고 있다.

국립농산물품질관리원은 지난해 농식품 원산지 거짓 표시 등을 위반한 업체 3115곳을 적발했다. 이는 전년 대비(2969곳) 4.9% 증가한 수치다. 원산지를 속여 파는 경우 중국산을 국내산으로 바꾸는 사례가 가장 많았다. 적발된 업체 10곳 중 6곳은 중국산을 국내산으로 거짓 표기한 사례다.

김양수 국립농산물품질관리원 원산지관리과 주무관은 “온라인 구입을 할 때도 표기돼 있는 원산지를 반드시 확인하고, 특히 다른 제품에 비해 지나치게 가격이 낮으면 수입산을 의심해보는 등 꼼꼼한 확인이 필요하다”고 말했다.

가격 등으로 중국산이 의심된다면 국내산과 중국산의 외형적 차이를 살펴보는 것도 방법이다. 농촌진흥청에 따르면 명절음식에 빠지지 않는 고사리의 경우 국내산은 줄기 아래 단면이 불규칙하게 잘려 있고 먹을 때 줄기가 연하게 느껴지는 것이 특징이다. 반면 중국산은 줄기 아래 부분이 칼로 잘려 단면이 매끈하며 식감도 질긴 편이다.

고사리와 함께 나물반찬으로 올라오는 도라지는 길이가 짧고 껍질이 잘 벗겨지지 않아 일부가 남아 있는 것이 국내산이다. 맛 또한 깨물어 보면 부드러운 느낌으로, 쓴맛이 거의 없다. 중국산은 길이가 상대적으로 길고 껍질이 잘 벗겨져 매우 깨끗한 편이며, 깨물었을 때 질긴 느낌과 쓴맛이 강하다.