맨해튼 록펠러 센터 내 ‘비비고 QSR’ 개점

쇼케이스 매장 역할…동부로 영역 확대 목표

대표 K-푸드 ‘만두’ 등 판매…우버이츠 배달서비스도

[헤럴드경제=이혜미 기자] 대표 K푸드인 ‘만두’가 미국 뉴욕 중심부에서 매장과 배달서비스를 통해 제공된다. CJ제일제당이 뉴욕 맨해튼에 한식 브랜드 ‘비비고’를 중심으로 한식 문화 전파에 나선 것이다.

CJ제일제당은 미국 뉴욕 맨해튼에 위치한 록펠러 센터(Rockefeller center)에 ‘비비고 QSR(Quick Service Restaurant) 팝업’을 개점했다고 22일 밝혔다.

맨해튼 미드타운에 위치한 록펠러 센터는 유동인구가 많은 오피스 밀집 지역이자 세계적인 관광 명소로 꼽힌다. 이 때문에 글로벌 식음료 업체들이 브랜드를 알리고자 앞다퉈 진출하고 있다. CJ제일제당도 비비고를 앞세워 록펠러 센터 프라자에 입점해 글로벌 업체인 블루보틀(Blue bottle), 스위트 그린(Sweet Green), 푸쿠(Fuku) 등과 함께 뉴요커 입맛 사로잡기에 나섰다.

비비고 QSR은 뉴요커를 겨냥해 비비고 중심의 한국 식문화를 알리고자 전략적으로 기획한 식문화 공간이다. 비비고 브랜드를 알리는 동시에 K푸드 저변 확대를 위한 안테나숍 역할을 할 것으로 기대된다. CJ제일제당은 이곳에서 메뉴에 대한 테스트 마케팅을 실시하고 소비자 반응을 살펴 한국 식문화 세계화라는 전략 로드맵에 적용할 계획이다. 매장은 내년 2월 28일까지 운영한다.

일반 소비자뿐만 아니라 유통사 바이어를 타깃으로 한 쇼케이스(Showcase) 매장으로도 활용된다. 이를 통해 현재 비비고가 주로 입점해있는 서부지역을 넘어, 동부지역의 유통 채널을 확대한다는 방침이다.

비비고 QSR에선 대표 K푸드로 자리잡은 ‘비비고 만두’와 이색 비빔밥인 ‘비비콘’, ‘잡채’ 등 비비고 제품을 활용한 스낵 메뉴 7종을 판매한다. PGA투어 스폰서십을 통해 검증 받은 대표 메뉴들로 구성해 경쟁력을 높였다. 여기에 오피스 밀집 지역이라는 뉴욕 맨해튼의 상권을 고려해 ‘김치 컵밥’, ‘비빔 김밥’, ‘런치 박스’ 등 투고(To-go) 메뉴도 함께 판매한다.

CJ제일제당이 미국 뉴욕 맨해튼에 위치한 록펠러 센터에 '비비고 QSR'매장을 오픈했다 [제공=CJ제일제당]
CJ제일제당이 미국 뉴욕 맨해튼에 위치한 록펠러 센터에 '비비고 QSR'매장을 오픈했다 [제공=CJ제일제당]

맨해튼 전역에서 비비고 QSR 메뉴를 즐길 수 있도록 배달 대행 업체인 우버이츠 딜리버리와 계약도 진행했다. 대형 레스토랑 체인 뿐 아니라 지역의 작은 레스토랑까지 배달 서비스가 점점 활발해진다는 점을 반영한 것이다.

집에서 간편하게 한식을 맛 볼 수 있는 비비고 대표 제품을 판매하는 ‘비비고 마켓’도 운영한다.

CJ제일제당은 일회성에 그치지 않고 지속적으로 동부지역에 비비고를 알릴 수 있는 마케팅 활동을 전개한다는 계획이다. 이를 위해 다음달 13일부터 2월7일까지 ‘비비고 푸드트럭’을 몰고 다니며 뉴욕대(NYU) 등 맨해튼 중심가를 순회할 예정이다. 한류와 에스닉 푸드(Ethnic Food) 등 새로운 문화에 관심 많은 밀레니얼 세대에게 좋은 반응이 예상된다고 CJ제일제당 관계자는 밝혔다.

박은선 CJ제일제당 식품브랜드마케팅 담당은 “이번 비비고 QSR은 비비고가 메인 스트림(Main stream)으로 영역을 확장할 수 있는 발판 역할을 하고 현지 소비자에게는 한식의 맛과 가치를 느낄 수 있는 경험을 제공할 것”이라고 말했다.