녹두닭죽과 김치낙지죽 이은 외식형 메뉴

상품죽과 외식전문점 아우른 죽 시장 공략

비비고 새우계란죽 [CJ제일제당 제공]
비비고 새우계란죽 [CJ제일제당 제공]

[헤럴드경제=이유정 기자] CJ제일제당은 비비고 파우치죽 신메뉴로 ‘비비고 새우계란죽’을 출시했다고 1일 밝혔다.

비비고 새우계란죽은 외식 전문점 수요를 공략한 1~2인분 용량 파우치죽 제품이다. 지난 6월 비비고 녹두닭죽과 김치낙지죽 출시에 이어 외식전문점 인기 메뉴를 상품죽으로 내놓았다. CJ제일제당은 상품죽과 외식전문점을 아우르는 5000억원대 죽 전체 시장을 아우르겠다는 계획이다.

CJ제일제당 관계자는 “상품죽은 전복죽, 소고기죽, 야채죽, 호박죽, 팥죽 등 대중적 메뉴가 시장의 80% 비중을 차지하는데, 닭죽과 김치낙지죽 출시 후 외식형 메뉴들의 시장 내 비중이 기존 한 자릿수에서 두 자릿수까지 늘었다”며 “경쟁 상대를 외식전문점까지 보고 있는 만큼 외식형 메뉴의 파우치죽 라인업을 확대해 나갈 것”이라고 했다.

새우계란죽은 외식전문점에서 인기를 얻고 있는 메뉴로, 그동안 상품죽 시장에서는 없었던 제품이다. 새우와 계란이 해물육수와 어우러진 맛이 특징이다. 어린이 식사나 간식, 또는 입맛이 없을 때 간편식사로 알맞다.