-실시간 유통기한 및 재고 관리 가능 -“인건비 등 부담없이 사업장 매출증대 기대”

[헤럴드경제=이혜미 기자] 풀무원이 신선식품을 간편하게 구입할 수 있는 무인판매 플랫폼인 스마트 자판기 사업에 진출한다. 비대면 구매를 원하는 소비자들이 증가함에 따라, 설치 사업장을 지속 확대해간다는 계획이다.

풀무원식품은 과일, 샐러드, 유제품, 식사 대용 간편식 등 유통기한이 짧은 신선식품을 취급하는 스마트 자판기 ‘출출박스’를 론칭했다고 29일 밝혔다.

최근 프리미엄 키즈카페 ‘디아망’ 강북 본점에 2대를 입점했다. 키즈카페는 유아부터 취학 전후 어린이와 부모가 주로 이용하는 공간으로, 건강한 간식거리와 식사 대용식에 대한 수요가 많다는 판단에 따른 것이다.

출출박스는 사물인터넷(IoT) 기술을 접목해 상주하는 관리 인력이 없어도 신선식품 품질 관리가 가능하도록 했다. 관리자가 전용 모바일 앱으로 유통기한을 실시간 점검하며, 유통기한이 지난 제품은 바로 판매를 중단할 수 있다. 재고, 배송, 적재 등 상품 관리에 관한 모든 프로세스도 앱에서 가능하다.

구매자는 앱에서 자주 이용하는 곳으로 등록한 자판기의 실시간 재고 현황과 구매 이력을 확인할 수 있다. 구매 포인트로 결제와 적립도 가능하다. 뿐만 아니라 구매 패턴 데이터를 분석해 구매자에게 필요한 영양소와 식품을 제안하는 차별화된 개인별 맞춤 서비스도 제공된다.

스마트 자판기를 설치하는 사업장은 관리 인력과 인테리어 비용 없이 식품 판매로 인한 매출을 올릴 수 있다.

입점 제품은 ▷오가닉 아이주스 ▷유기농밀키롤 ▷아이러브요거트 등 풀무원의 대표 유아, 어린이용 안심 간식부터 ▷촉촉란 ▷돈코츠라멘 등 어른용 식사 대용식, 그 밖에 아이들 선호가 높은 캐릭터 음료와 과자 등이다.

풀무원 무인플랫폼 사업을 담당하는 남정민 U-biz 사업부장은 “운영비용 절감을 원하는 사업장과 대면접촉 없이 간편히 물건을 구입하길 원하는 소비자 사이에서 무인 판매에 대한 선호가 증가하고 있다”며 “학교, 사무실 등 사람들이 오래 머물며 간단한 먹거리에 대한 수요가 있는 공간을 중심으로 제휴 범위를 넓히고 다양한 타입의 스마트 기기를 도입하며 사업을 확장할 계획”이라고 밝혔다.