-순돈육의 쫄깃한 식감, 풍부한 육즙

[헤럴드경제=김지윤 기자] 대상㈜ 청정원은 촉촉한 육즙이 가득한 프리미엄 소시지 ‘리치 부어스트(RICH WURST)’를 출시한다고 12일 밝혔다.

새롭게 선보이는 ‘리치 부어스트’는 독일 마이스터 출신이 직접 설계한 정통 프리미엄 소시지로, 국산 순돈육만을 사용하고 “육즙 보유 공법”으로 쫄깃한 식감과 육즙을 살린 것이 특징이다.

특히, 후라이팬에 굽기보다 칼집을 내지 않고 뜨거운 물에 데쳐 먹으면 입안 가득 촉촉하게 터지는 육즙을 온전히 즐길 수 있어, 간단한 브런치나 맥주 안주로 제격이다.

청정원 ‘리치 부어스트’는 출시 기념으로 오는 16일까지 G마켓 ‘청정원 브랜드위크’에서 20% 할인한 가격으로 선보이며, 무료배송한다. 또 대상㈜ 온라인몰 정원e샵과 슈퍼 등 소매점에서도 만나볼 수 있다. 4월 말부터는 대형마트 등 할인점에서도 판매될 예정이다. 지난 10일부터 진행된 G마켓 ‘청정원 브랜드위크’에서는 ‘리치 부어스트’ 외에도 다양한 청정원 신제품 및 대표 제품들을 획기적인 할인가에 판매하고 있다.

대상㈜ 청정원 마케팅본부 유신호 과장은 “리치 부어스트는 국내산 순돈육만을 활용한 프리미엄 소시지로, 식감, 육즙 등 모든 면에서 월등한 품질을 자랑하는 제품이다”며 “불에 직접 굽거나 후라이팬에 기름을 둘러 구워 먹는 방식에서 벗어나 끓는 물에 데쳐 먹는 소시지로 풍부한 육즙과 깊은 풍미를 즐기시길 바란다”고 했다.