쌀가루 전용 품종인 ‘가루쌀’ 공공비축을 위한 매입 검사가 다음 달 10일 시작된다.

국립농산물품질관리원(원장 박성우·왼쪽 두번째)은 가루쌀인 ‘바로미2’ 품종 1만1000t(톤)에 대한 공공비축 매입 검사를 다음 달 10일부터 12월 31일까지 진행한다고 22일 밝혔다.

가루쌀 매입은 밥쌀 소비 감소에 대응하고 쌀 가공식품 시장 확대를 위해 올해 처음 시행되는 것으로, 농관원은 이달 초 가루쌀 검사 규격을 마련했다. 이를 위해 가루쌀 매입 검사를 대비해 생산농가·식품업체·가공업체를 직접 방문해 현장 의견을 청취하고 2022년산 가루쌀 품위 등 시험분석 결과를 토대로 농식품부, 농촌진흥청 등 관련 기관과 여러 차례 협의를 거쳤다. 배문숙 기자


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