성수점 이어 한국 두 번째 오픈

“자연과 문화, 장인정신 아울러”

하반기 강남N타워점도 준비중

블루보틀 삼청점 전경[사진=블루보틀커피코리아 제공]
블루보틀 삼청점 전경[사진=블루보틀커피코리아 제공]

[헤럴드경제=이유정 기자]블루보틀커피코리아가 오는 5일 블루보틀 2호점 삼청점을 연다.

블루보틀 성수점에 이은 한국 2호점 삼청점은 전통과 현대가 조화를 이룬 북촌로길에 위치했다. 하반기엔 3호점 강남N타워점을 오픈할 예정이다.

블루보틀 관계자는 "삼청동은 갤러리와 산, 조선 왕조의 역사를 보여주는 경복궁으로 둘러싸여 문화와 자연 그리고 장인 정신을 아우르는 지역"이라며 "커피에 대한 장인 정신을 바탕으로 고객들에게 값진 경험을 선사하고자 하는 블루보틀의 이념과도 맞닿아 있다"고 설명했다.

블루보틀 삼청점 1층 [블루보틀커피코리아 제공]
블루보틀 삼청점 1층 [블루보틀커피코리아 제공]

삼청점은 성수점에 이어 일본 스케마타 아키텍트의 조 나가사카가 직접 설계했다. 하얀색 현대적 외관의 3층 구조로 시간대별로 변화하는 자연광을 즐길 수 있는 층별 유리창, 회색 벽돌, 나무와 코르크 소재의 가구들이 조화를 이룬다. 미니멀리즘에 대한 블루보틀의 공간 철학을 반영했다. 건물 오른쪽에 독립적으로 위치한 별관은 중정이 있는 기존 한옥을 리뉴얼한 공간이다. 별관은 7월말부터 예약제를 통한 운영에 들어갈 예정이다.

메뉴와 굿즈 상품은 한국 독점 아이템을 선보인다. 사이폰을 활용한 커피 메뉴, 서울 토트백, 도예가 이정은과 협업한 스페셜 머그 등이 있다.