식약처 우유 336건, 수산물 540건 조사 항생제, 중금속 검사…다행히 유통 안돼 [헤럴드경제=함영훈 기자] 식품의약품안전처는 우유 336건, 수산물 540건을 조사한 결과, 우유원료 11건, 양식 장어 1건에서 유해물질이 기준치를 넘었지만, 다행히 유통되지는 않았다고 28일 밝혔다.

식약처는 앞으로 집유 위생관리, 양식 수산물의 부패방지 등 과정에서 몸에 해로운 물질을 쓰거나 항생제를 남용하는 사례를 철저히 조사해 의법조치하기로 했다.

식약처는 국가잔류물질검사프로그램에 따라 원유(시중 유통 판매되는 유제품의 원료) 농장 및 집유장에서 채취한 총 336건에 대해 항생물질, 농약, 곰팡이독소 등 총 67항목에 대한 조사를 실시한 결과, 원유 11건에서 항생물질이 잔류허용 기준치를 초과했다. 해당 원유는 집유 단계에서 전량 폐기되어 시중에 유통되지 않았다고 식약처는 전했다.

현재 집유장으로 오는 모든 원유에 대한 항생물질을 상시 검사해 부적합(2018년 기준 0.02%)시 폐기한다.

수산물의 경우 위판장, 공판장을 통해 유통되는 18품목 총 540건에 대해 항생물질, 동물용의약품, 금지물질, 중금속, 환경유래물질 등 22항목을 조사한 결과, 양식 민물장어 1건에서 사용이 금지된 니트로푸란 대사물질이 검출돼 유통 판매 금지 조치 및 폐기했다.

정부는 올해에도 우유 및 수산물에 대한 잔류물질 조사 사업을 지속하여 추진하는 한편, 국가잔류물질검사프로그램 시행에 필요한 규정을 마련하는 등 안전관리를 철저히 해 나갈 예정이다.