김치명인 비법 듣고, 1세대 바리스타와 인생 대화…강원 여행의 ‘신세계’ [르포]

‘약선 김치’로 유명한 25년 경력의 박광희 명인은 지난 1일 강원도 평창군 미탄면 청옥산 자락이 한눈에 들어오는 야외 정원을 배경으로 프라이빗 요리 교실을 열어 자신의 비밀 레시피를 공개했으며 참석자들은 “소금을 볶아서 써도 되나요”, “당근은 안 넣으시나요” 등 질문도 이어졌다.

2026-10-06 11:50:00

롯데百 와인 바이어, 프랑스서 ‘와인 기사’ 작위 수훈

롯데백화점 와인&주류팀 바이어가 프랑스 생떼밀리옹 지역의 ‘와인 기사’ 작위를 수훈했다. 다양한 프랑스 와인을 국내에 소개하며 시장 저변 확대에 기여한 공로를 인정받았다. 6일 롯데백화점에 따르면 최준호(가운데) 와인&주류팀 바이어는 지난달 ‘쥐라드 드 생떼밀리옹’ 작위를 수훈했다. 1199년 설립된 프랑스 생떼밀리옹 지역의 전통 와인 기사단 이름을 딴 작위다. 기사단은 프랑스 혁명 이후 폐지됐다가 1948년 생떼밀리옹 지역 와인 생산자들에 의해 전통을 계승하는 형태로 재건됐다. 현재 전 세계 3000여명이 기사 작위를 수훈했다. 이들은 각국에서 생떼밀리옹 와인의 가치와 문화를 알리는 홍보대사 역할을 한다. 김진 기자

2026-10-06 11:38:37

오리온 초코칩쿠키, 올해 매출 30% 늘었다…비결은 ‘맛꾸’

[헤럴드경제=김진 기자] 오리온은 소비자가 직접 레시피를 만들어 내는 ‘맛꾸(맛 꾸미기)’ 트렌드와 함께 자사 스테디셀러 인기가 높아졌다고 6일 밝혔다. 오리온에 따르면 ‘초코칩쿠키’는 우유에 과자를 말아 먹는 레시피가 유명해지면서 올해 1~8월 매출이 전년 동기 대비 약 30% 늘었다. ‘마이구미’는 탄산음료에 불린 뒤 얼려 먹는 레시피를 소개한 영상이 조회수 400만회를 넘기며 화제를 모았다. ‘미쯔’는 우유에 말아 먹거나 요거트, 아이스크림 등에 뿌려 먹는 소비자들이 늘고 있다. 이러한 유행은 ‘오!그래놀라 미쯔 스모어’를 출시로 이어졌다. 오리온 관계자는 “식감을 다양하게 리폼하는 트렌드가 젊은층에서 확산하고 있다”며 “맛을 꾸미기 좋은 제품들의 인기가 계속 이어질 것으로 기대한다”고 말했다.

2026-10-06 11:16:59

버거킹, 아침 메뉴 판매점 늘린다…“전국 190곳으로 확대”

[헤럴드경제=김진 기자] 버거킹이 전국 70개 매장에서 추가로 아침식사(모닝) 메뉴를 운영한다고 6일 밝혔다. 모닝 메뉴 운영 매장은 전국 190곳으로 늘어난다. 수도권뿐 아니라 영남·충청·호남·강원 지역의 주요 매장에서도 모닝 메뉴를 이용할 수 있다. 버거킹은 모닝 메뉴 개편 이후 고객 호응을 고려했다. 버거킹은 지난 7월 모닝 메뉴를 개편하며 글로벌 대표 모닝 메뉴인 ‘크루아상위치’를 한국 시장에 맞게 선보였다. 모닝 메뉴 운영 매장도 기존 58개에서 120개로 늘렸다. 새로운 모닝 메뉴가 출시된 이후 한 달간 매출은 직전 한 달 대비 약 8.2배 증가했다. 당시 공식 소셜미디어(SNS)를 통해 공개한 ‘버거킹, 아침 식사됩니다’ 캠페인 티징 콘텐츠는 141만회 이상의 누적 조회수를 기록했다. 버거킹 모닝 메뉴는 매장 오픈 시점부터 오전 11시까지 판매된다. 일부 24시간 운영 매장에서는 오전 4시 30분부터 이용할 수 있다. 버거킹 관계자는 “앞으로도 더 많은 고객이 일상 가까

2026-10-06 10:30:19

롯데百 와인 바이어, 프랑스서 820년 전통 ‘와인 기사’ 작위 수훈

[헤럴드경제=김진 기자] 롯데백화점 와인&주류팀 바이어가 프랑스 생떼밀리옹 지역의 ‘와인 기사’ 작위를 수훈했다. 다양한 프랑스 와인을 국내에 소개하며 시장 저변 확대에 기여한 공로를 인정받았다. 6일 롯데백화점에 따르면 최준호 와인&주류팀 바이어는 지난달 ‘쥐라드 드 생떼밀리옹’ 작위를 수훈했다. 1199년 설립된 프랑스 생떼밀리옹 지역의 전통 와인 기사단 이름을 딴 작위다. 기사단은 프랑스 혁명 이후 폐지됐다가 1948년 생떼밀리옹 지역 와인 생산자들에 의해 전통을 계승하는 형태로 재건됐다. 현재 전 세계 3000여명이 기사 작위를 수훈했다. 이들은 각국에서 생떼밀리옹 와인의 가치와 문화를 알리는 홍보대사 역할을 한다. 프랑스에서는 메독 지역의 ‘코망드리’, 부르고뉴 지역의 ‘슈발리에’와 함께 대표적인 와인 기사 작위로 꼽힌다. 최 바이어는 롯데백화점 내 첫 작위 수훈 사례다. 그는 와인에 대한 전문성과 시장 이해를 바탕으로 새로운 와인 콘텐츠와 상품을 꾸준히 선보였다. 2021

2026-10-06 08:50:29

육영수 생가 찾은 장동혁 “암살자(들), 표현의 자유 넘었다”

[헤럴드경제=김진 기자] 장동혁 국민의힘 대표는 5일 고(故) 육영수 여사 생가를 방문해 육 여사 피격 사망 사건을 다룬 영화 ‘암살자(들)’에 대한 비판을 이어갔다. 장 대표는 충북 옥천군 육 여사 생가를 찾아 헌화한 뒤 “예술적 상상력은 분명한 역사적 사실 앞에선 멈춰서야 한다”며 “고인과 유족의 상처에 대해 불순한 의도를 갖고 검증되지 않는 의혹을 덧씌워 역사적 사실을 왜곡하는 건 표현의 자유를 넘어선 것”이라고 말했다. 장 대표는 “좌파 진영에선 특정 인물과 특정 사건에 대한 왜곡을 시도해왔다”며 “어떤 사건에 대해선 왜곡하고, 어떤 사건에 대해선 성역화를 시도하는 것은 역사마저 정치적으로 이용하려는 나쁜 의도”라고 했다. 이어 “좌파 진영에서 이승만·박정희 전 대통령을 음해하고 폄훼하려는 건 대한민국의 건국과 산업화마저 부정하려는 것이고, ‘암살자(들)’은 딱 그 수준에 머물러 있는 영화”라며 “이런 역사 왜곡을 방치한다면 자유민주주의에 대한 위협이 될 것이다. 역사 왜곡이

2026-10-05 16:37:10

[속보] 軍 “北 MDL 이남 설치 지뢰로 우리장병 부상 최종 판단”

[헤럴드경제=김진 기자] 軍 “北 MDL 이남 설치 지뢰로 우리장병 부상 최종 판단”

2026-10-05 16:10:36

‘北지뢰 대응’ NSC서 격론…조현·정동영 의견 충돌

[헤럴드경제=김진 기자] 비무장지대(DMZ) 폭발의 원인이 북한이 매설한 지뢰로 굳어지면서 정부의 고심이 깊어지고 있다. 정부 일각에서는 대북 독자 제재 필요성까지 거론됐으나, 사안과 직접 관련성이 없는 데다 이재명 대통령의 대북정책 기조와 어긋난다는 지적을 받은 것으로 알려졌다. 5일 여권 소식통에 따르면 지난 1일 열린 국가안전보장회의(NSC) 상임위원회에서 조현 외교부 장관은 DMZ 지뢰 폭발 사고 대응을 비롯한 대북 안보 조치로 북한의 불법 사이버 활동을 겨냥한 한국의 독자 제재안을 제시했다. 북한의 해킹과 가상자산 탈취, 해외 정보기술(IT) 인력 활동 등 불법 사이버 활동에 관여한 개인·기관을 제재 대상으로 추가 지정하는 방안이다. 제재 대상으로 지정되면 국내 자산이 동결되고 우리 국민과의 금융 거래 등이 제한된다. 외교부는 북한의 불법 사이버 활동이 기하급수적으로 증가하는 상황에서 이번 북한 지뢰 폭발을 계기로 추가 제재 필요성을 강조한 것으로 풀이된다. 한·미·일은 지

2026-10-05 16:09:03

장동혁 “李대통령, 대북송금 이상의 뭔가 있어 北에 절절매”

[헤럴드경제=김진 기자] 장동혁 국민의힘 장동혁 대표는 5일 북한 지뢰 폭발 사고와 관련해 “이재명 대통령이 즉각 북한에 사과를 요구하고 강력한 대응조치에 나서야 한다”고 촉구했다. 이어 “국민을 지킬 생각이 없다면 지금이라도 스스로 그 자리에서 내려오길 바란다”고 지적했다. 장 대표는 이날 국회에서 기자간담회를 열고 “이 대통령은 북한이 지뢰를 매설해 군인 발목을 날렸는데도 불의의 사고라며 찍소리도 못하고, 북한이 미사일을 쏘고 자작 광대라 조롱하는데도 납작 엎드려 평화를 구걸하기 바쁘다”며 이같이 말했다. 이어 “북한군 포로를 송환해 준 우크라이나에 대해선 본인을 거짓말쟁이로 만들었다고 분노조절장애를 보이고, 북한에 대해선 분노조절자해”라며 “국군통수권자가 이러는데 군이 상응 조치를 제대로 할 수 있겠나. 도대체 북한에 얼마나 큰 약점을 잡힌 것이냐”고 목소리를 높였다. 장 대표는 “이 대통령이 북한에 아무 소리 못 하고 절절매는 것이 대북송금 때문이라고 생각하지 않는다”며 “(

2026-10-05 15:04:58

트럼프 지지했던 美라틴계, 이번엔 등돌렸다…“민주 59% 對 공화 35%”

[헤럴드경제=김진 기자] 미국 라틴계 유권자의 상당수가 도널드 트럼프 대통령과 공화당에 등을 돌린 것으로 나타난 여론조사 결과가 4일(현지시간) 공개됐다. 미 NBC 방송이 스페인어 방송 텔레문도와 함께 실시한 여론조사에 따르면 ‘연방의회를 어느 당이 장악하기를 원하는가’라는 질문에 응답자의 59%는 민주당, 35%는 공화당을 꼽았다. 2024년 대선을 앞두고 같은 시점에 실시된 여론조사에서 민주당(54%)이 공화당(42%)에 가졌던 13%포인트(p)의 우위와 비교해 약 2배로 벌어진 것이다. 라틴계(라틴아메리카 출신 미국인)는 스페인어권 출신을 가리키는 히스패닉을 의미한다. 전체 유권자의 약 16%를 차지하는 이들은 대체로 민주당 지지성향이 더 강하지만, 선거 때마다 성향이 바뀌는 ‘스윙 보터’로 분류된다. 트럼프 대통령의 재집권에는 라틴계의 지지가 크게 작용했다. 대선 또는 중간선거를 앞둔 라틴계의 공화당 지지율은 2016년 21%에서 2022년 33%로, 2024년에는 42%까

2026-10-05 14:35:23