출처: SBS 힐링캠프 방송캡쳐
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▲출처: SBS 힐링캠프 방송캡쳐 [헤럴드 리뷰스타=장민경 기자] 최현석이 주방보조로 일했을 때의 일화를 전했다.15일 방송된 sbs 예능 프로그램 ‘힐링캠프’에서 최현석은 주방보조로 일했을 때 떨어진 식재료를 접시에 올려놓았다가 혼쭐이 났었다면서 지금은 재료의 중요성이 머리에 각인되어 있다 전했다.이연복, 최현석 셰프가 출연해 그들을 둘러싼 소문의 진실과 요식업계 성공 비법에 대해 전하고 여심을 사로잡는 심쿵 레시피 등을 선보였다.최현석이 ‘여심생포크림’을 만들기에 나섰고 미리 재료를 잘라 놓고 포도주스를 꺼내 졸이면 된다며 시럽으로 만드는 거라 말했다. 생크림을 휘젓는데 허세가득한 얼굴로 웃음을 자아냈고 김제동도 한 번 휘저어 보겠다고 나섰지만 확연히 다른 속도였다.칵테일 잔을 미리 준비해 생크림을 담아서 그 위에 달콤한 빵과 과일을 올리며 게슴츠레한 눈으로 마지막을 장식해 웃음을 자아냈다. 과연 여심 생포가 가능할지 기대를 모으는 가운데 mc들은 여자들의 마음을 사로잡을 것 같다며 감탄했다.이연복은 계산할 때 되면 딴청 피우는 사람들은 절대 식당을 하면 안 된다면서 재료비를 아끼려다 식당이 망할 수 있다 조언했다. 최현석은 먹는 장사가 나누는 거라 손을 작게 하면 안 된다면서 푸짐하게 나눌 수 있어야 한다 밝혔다.

▲출처: SBS 힐링캠프 방송캡쳐 그러면서 과거 일화를 밝히는데 주방 보조였을 무렵 접시 위에 재료 담는 일을 하고 있는데 재료가 툭 떨어져 잽싸게 주워서 올렸는데 그 모습을 주방장님이 보고는 자기 입으로 밀어 넣더라며 사실 못 먹겠더라 고백했다.그렇게 밖으로 쫓겨났는데 영업 끝날 때까지 덜덜 떠는데 추운 것보다 정말 창피했었다면서 재료의 중요성이 머릿속에 각인되었다 밝혔다. 요리만큼은 자신 있게 최선을 다해서 당당하게 낸다면서 접시에 담아내는 게 자신의 얼굴이라는 철학이라 전했다.한편 이연복은 한중일 합작 만두를 선보였다. 손으로 대충 잘라도 반죽의 양이 동일했고, mc들은 금방 뚝딱 만들어내는 이연복의 실력에 감탄했다. 최현석은 아버지가 만들어주던 폭찹을 떠올리면서 성유리의 부탁에 허세 가득한 소금뿌리기로 웃음을 자아냈다.한편 다음 예고편에서는 이덕화와 최수종이 출연했고, 특히 최수종은 로맨틱 남편으로서 이경규의 울분을 사 기대감을 모았다. idsoft3@reviewstar.net


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