CJ제일제당의 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘고메’ 제품 이미지 [CJ제일제당 제공]
CJ제일제당의 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘고메’ 제품 이미지 [CJ제일제당 제공]

CJ제일제당의 프리미엄 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘고메’가 성장을 이어가면서 올해 처음 연 매출 1000억원을 넘어설 것으로 보인다. 에어프라이어 보급률 증가와 제품 다양화 등에 힘입어 프라잉 스낵(Frying Snack) 시장 성장을 이끌어가고 있다는 평가가 나온다.

CJ제일제당은 ‘고메 돈카츠’, ‘고메 치킨’, ‘고메 핫도그’ 등 고메 프라잉 스낵 제품의 올해(10월 누계) 누적 매출이 750억원을 기록했다고 21일 밝혔다. 지난해 연간 매출인 600억원보다 25% 성장한 수치다. 월 평균 10% 이상 성장 중인 추세를 감안하면, 올해 연 매출 1100억원 달성이 예상된다.

이 같은 성과에 힘입어 CJ제일제당은 프라잉 스낵 시장에서 1위 지위를 강화했다. 2017년 21.8%였던 시장점유율은 올해(9월 누계) 24.2%로 2.4%p 상승했다. 지난 9월에는 프라잉 스낵류가 포함된 전체 조리냉동 시장에서 식품업계 최초로 시장점유율 30%를 돌파하기도 했다.

프라잉 스낵 시장 성장도 견인했다. 지난 2017년 2190억원 규모였던 이 시장은 지난해 2480억원으로 성장했다. 올해 시장은 한층 더 성장한 3000억원에 육박할 것으로 예상된다. 이에 따라 프라잉 스낵은 냉동식품 시장 내 새로운 식문화 트렌드로 자리잡아가고 있다.

CJ제일제당은 고메 프라잉 스낵의 인기 비결로 전문점 수준의 맛 품질을 꼽았다. 기존 튀김 제품을 뛰어넘는 품질을 구현하기 위해 그 동안 축적한 제분기술과 냉동 연구·개발(R&D) 역량을 쏟아부었다. 이혜미 기자/ham@