-오리지널보다 매운 맛 낮추고 식감 살려 [헤럴드경제=이유정 기자] 삼양식품은 ‘쫄볶이 불닭볶음면’을 출시한다고 28일 밝혔다.

쫄볶이 불닭볶음면은 떡볶이와 쫄면을 불닭에 접목한 제품으로 오리지널 불닭볶음면보다 매운맛을 조금 낮춰 소비자들이 부담 없이 먹을 수 있도록 했다.

특히 면 반죽에 감자전분 함량을 높여 쫄면의 식감을 살리고 튀김 후레이크를 사용해 기존 제품들과 차별화했다. 패키지 디자인은 분식집, 교복, 학교 등 이미지를 활용한 것으로 학창시절의 추억을 떠올리게 해 친근감을 높였다.

삼양식품 관계자는 “쫄볶이 불닭볶음면은 불닭 고유의 맛에 분식의 맛을 더한 특별한 조합으로 소비자들에게 어필할 수 있을 것”이라며 “불닭의 아이덴티티를 유지하면서 다양한 시리즈 제품 출시를 통해 지속적으로 불닭의 무한 변신을 시도해 나갈 계획”이라고 했다.


kula@heraldcorp.com