[헤럴드경제=장연주 기자]㈜정식품(대표 이순구)은 밥맛을 살려주고 백미의 부족한 영양소는 채워주는 ‘밥맛이 좋아지는 영양밥물’ 2종을 출시한다고 4일 밝혔다.
이번 신제품 2종은 ‘밥맛이 좋아지는 영양밥물 발아현미’와 ‘밥맛이 좋아지는 영양밥물 검은콩과 오곡’으로, 백미로 밥을 지을 때 넣는 신개념 밥물이다. 국산 다시마 추출액을 넣어 백미로 밥을 지었을 때보다 감칠맛과 윤기 등을 강화시켜 밥맛은 살려주고, 백미에 부족한 식이섬유, 비타민 B1, B2, D3, 마그네슘, 칼슘을 넣어 영양을 강화했다. 또한 합성첨가물, 합성착향료, 방부제를 전혀 사용하지 않고 무균 공정에서 생산돼 실온에서 보관이 가능하다.
‘밥맛이 좋아지는 영양밥물 발아현미’는 단백질, 식이섬유, 비타민, 무기질 등의 영양소가 많은 국산 발아 현미추출액을 사용했다. 또 ‘밥맛이 좋아지는 영양밥물 검은콩과 오곡’은 안토시아닌 성분이 풍부한 국산 검은콩 추출액과 국산 오곡(현미, 보리, 메밀, 기장, 조) 추출액을 사용해 백미에 부족할 수 있는 영양을 강화했다.
영양밥물 1팩은 4인용으로 설계된 농축타입으로, 사용법은 쌀 4인분(400g)에 영양밥물 1팩(190ml)을 넣은 후에 물 2컵 정도(310ml)를 추가로 넣고 밥을 지으면 된다. 가격은 190ml 한 팩에 1000원이다.
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