- 술빠빠 10호점까지 할인혜택‥창업 성공 돕는다
여름 한철만 북적이는 스몰비어 대신 4계절 내내 맥주, 소주를 파는 스몰주점 술빠빠가 주목받고 있다.
기존 스몰비어집에서는 소주와 소주 안주를 구색 정도로 맞췄던 것에 비해 술빠빠는 오돌뼈, 닭발, 피자, 수제 고로케 등 다양한 메뉴를 안주로 구성해 4계절 내내 맥주와 소주 등을 팔 수 있도록 지원하고 있다.
어디를 가든 차별화가 어려운 스몰비어 대신 술빠빠만의 노하우를 살려 매장 인테리어부터 안주 선정, 메뉴 확장이 가능한 주방구조 등을 장점으로 하고 있는 것이다.
이에 따라 최근 베이비부머세대의 은퇴가 이어지면서 소규모 점포 창업이 가능한 스몰주점 술빠빠에 대한 관심이 높아지고 있다.
술빠빠를 만든 프랜차이즈본부 자연애몸은 다년간 150개의 프랜차이즈 매장 운영 경험을 바탕으로 창업자의 매장이 성공할 수 있도록 지원을 아끼지 않고 있다. 특히 매일 매일의 차이가나는 물류 공급량은 예측하기가 어렵기 때문에 본부가 물류를 효율적으로 운영하는 노하우가 있는지 반드시 파악해야 하는데, 자연애몸은 다년간의 노하우로 이를 시스템화 하고 있다.
또 저가형 단일 메뉴로 성공이 어렵기 때문에 수제 고로케 등 지속적인 메뉴를 개발하고 시장 조사를 이어나가고 있다.
아울러 안정적인 창업을 위해 효율적인 자금운용과 경제적 비용이 필요한데 술빠빠는 술빠빠 10호점까지 할인혜택을 지원하고 있어 주목 받고 있다.
자세한 사항 홈페이지 (http://www.soolbbabba.co.kr/)으로 확인 가능하다.
