구기자의 효능[헤럴드 리뷰스타=윤지원 기자] 구기자의 효능이 화제다.구기자의 효능이 네티즌들의 주목을 받는 가운데, 이와 관련 고혈압에 좋은 음식이 덩달아 눈길을 끈다.고혈압에 좋은 음식에는 호두, 오가피, 등푸른 생선 등이 있다.호두는 단백질과 비타민 B1, B2가 함유돼 소화기 기능을 강화시킨다. 호두는 두뇌발달에 도움이 되는 불포화지방산, DHA 전체가 많으며 피부의 윤택함을 주는 탄수화물, 지방 단백질 비타민이 풍부하다. 특히 체내 노폐물 제거와 고혈압을 떨어뜨리는 데도 탁월한 효과가 있다.오가피는 탕이나 차로 끓여 먹는 것이 좋다. 한방에서 혈액순환을 도와 기운을 회복하는 데 도움을 주는 것으로 알려졌다. 또한 오가피는 해독 작용과 항암효과가 탁월한 아칸토산이 함유되어 있어 고혈압 외에 당뇨, 관절염 예방에도 좋다.등푸른 생선은 두뇌 발달을 돕는 DHA가 상당수 들어 있다. 그 중에서도 DHA가 가장 많은 생선은 참치다. 참치 속 DHA 함유량은 34.6%로 연어 16.1% 고등어 11%보다 훨씬 많다.또 단백질이 풍부하고 지방이 적기 때문에 다이어트 음식으로도 손꼽힌다. 이뿐만 아니라칼슘, 비타민, 오메가-6 같은 영양분이 다량 함유되어 있어 한 끼 식사로도 손색이 없다. 오메가-3 또한 지방산 EPA와 DHA가 많아 혈관 속 콜레스텔롤을 줄여 고혈압과 비만, 당뇨 같은 성인병 예방을 돕는다. idsoft3@reviewstar.net
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