초겨울 정취를 제대로 느낄 수 있는 섬진강 여행에서 꼭 맛봐야 할 식재료가 재첩, 참게 등 있다. 이를 제대로 맛보기 위해 찾는 맛집 중 한곳으로 유명한 ‘섬진강뚝배기재첩’이 ‘2018 헤럴드 고객감동 브랜드 대상’ 음식점 부문에 선정됐다.

종합 경제지 헤럴드경제 ‘2018 고객감동 브랜드 대상’는 우수한 품질과 서비스를 통해 소비자들에게 높은 브랜드 가치를 인정받으며 질 높은 서비스를 실천한 기업을 대상으로 선정하며, 경제 각 분야 활성화에 이바지하고 있다.

‘섬진강뚝배기재첩’에서는 직접 채취한 재첩을 사용한 재첩국, 재첩회무침, 재첩수제비 등과 섬진강 참게를 이용한 참게장, 참게탕 등 지역 특산물을 활용한 맛깔스러운 메뉴들로 여행객들 입맛을 책임지는 것으로 정평이 나 있다.

이 중에서 가장 인기가 많은 메뉴로 재첩회무침, 재첩국, 참게장이 한상에 차려지는 ‘모듬정식’이 손꼽힌다. 정성과 푸짐함이 가득한데다 달콤하고 짭조롬한 게장과 새콤달콤한 재첩회무침은 남녀노소 누구나 좋아할 수밖에 없다.

또한 100% 섬진강 재첩을 삶아낸 맑은 국물에 살을 발라낸 재첩을 부추와 끓여낸 재첩국은 시원함이 일품이다. 여기에 기본으로 제공되는 밑반찬들도 모두 훌륭해 KBS ‘VJ특공대’ 등지에서 다녀가며 많은 호평을 얻은 바 있다.

아울러 이곳은 하동재첩특화마을 1호점이라는 긍지 아래 많은 단골들을 확보하고 있으며, 비교적 넓은 실내에 룸식, 좌식, 테이블식으로 나뉘어 있어 단체 손님들도 부담 없이 방문할 수 있어 좋다.

‘섬진강뚝배기재첩’ 권혁상 대표는 “앞으로도 고객들에게 건강하고 맛있는 음식을 대접하기 위해 더욱 노력하고 힘쓰겠다. 하동지역을 대표해 이번에 선정된 만큼 책임감을 갖고 임할 것을 약속한다”고 수상 소감을 밝혔다.

윤병찬


r2yjw@heraldcorp.com