[헤럴드시티=김연아 기자]사포닌 함량이 가장 뛰어난 홍삼특구 진안홍삼협동조합이 바쁜 사회생활로 지친 현대인들을 위해 쉽게 물에 타먹는 <라이크업 진안홍삼정>을 출시했다. 남녀노소의 면역력 증진에 효과가 뛰어난 홍삼에 함유된 물질 중 우리 몸 속에서 유효한 효능을 나타내는 것은 ‘진세노사이드’이다. 현재 시중에서 판매되는 홍삼 건강기능식품은 38종의 진세노사이드 중 Rg1과 Rb1, 단 두 가지 성분이 함유된 총량만을 표시하고 있으나, 진안 홍삼 제품은 진세노사이드 네가지(Rg1, Rh1, Rf, Rg3)를 필수적으로 함유하고 있다. 또한 ‘라이크업 진안홍삼정’은 대한민국 홍삼 한방 특구인 진안군의 가공품 군수 품질 인증제도를 따르고 있다. 이 품질인증제도는 ‘군수품질인증’ 조례에 의거 5.31 일자로 관내 홍삼가공품 중 홍삼 필수 사포닌 4가지를 포함해 10종 이상의 사포닌이 검출되고 농약검사를 35종 실시해 한 건도 검출되지 않은 제품에 대해 군수품질인증 제품으로 선정한다고 밝혔다. 홍삼은 8월 중순 이후 광합성 결과물이 뿌리에 축적하게 되면서 조직이 비대해지고 치밀해진다. 혹한의 겨울을 대비하고자 뿌리 체내에 유용한 물질들을 가득 담아 놓게 되는 가을에 채굴된 수삼은 품질 좋은 가공원료가 되며, 특히 홍삼은 저장 중에도 숙성되어 홍삼의 갈색도 증가와 항산화성이 증가된다. 진안홍삼협동조합 최공년 대표는 “면역력증진, 피로개선, 기억력 증진에 도움을 주는 홍삼은 제때에 가공해 오래 숙성시킨 홍삼이 좋다며, 진안 홍삼은 모든 상품을 직접 재배하고 중간유통을 없애 믿을 수 있고 합리적인 가격의 홍삼을 판매하고 있다” 고 말했다. 진안홍삼협동조합은 전라북도 내 우수제품의 국내외 유통 채널 확보 및 활성화를 추구하는 전북창조경제혁신센터의 지원을 받고 있는 기업이다. 한편 전북창조경제혁신센터는 농생명산업과 IT산업의 융합을 통한 신성장동력을 발굴하고 지원하는 사업을 추진하고 있으며, 그에 따라 다양한 지원사업을 하고 있다. 또, 다양한 우수 아이디어와 기술 발굴 및 시제품 구현 등의 지원과 전문 혁신기관, 기업체와의 연계를 바탕으로 사업화를 위한 맞춤형 Solution 제공 등의 기능을 수행하고 있다.제품에 대한 보다 자세한 사항은 http://storefarm.naver.com/shopamate 에서 확인할 수 있다.
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