바나나 식초 만드는 법 바나나 식초 만드는 법
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[헤럴드경제 시티팀 = 송아란 기자]바나나 식초 만드는 법바나나 식초 만드는 법, 뱃살 만드는 식품 뭔가 보니?바나나 식초 만드는 법바나나 식초 만드는 법이 화제인 가운데 뱃살 만드는 식품이 눈길을 끈다.최근 미국의 한 음식•영양 정보 잡지는 뱃살 만드는 식품을 소개했다. 뱃살 만드는 식품 첫 번째는 감자 칩이다. 감자 칩은 포화지방과 나트륨이 많이 들어있고 칼로리도 높을 뿐 아니라 가장 큰 문제는 포만감을 주지 못하고 계속 먹게 만든다. 뱃살 만드는 식품 두 번째는 다이어트 소다로 해당 잡지에 따르면 다이어트 소다를 마시는 사람들은 그들이 절약하는 칼로리의 양을 과대평가해 이런 음료를 너무 많이 마시는 경향이 있기 때문이다. 뱃살 만드는 식품 세 번째는 피자, 피자에 들어있는 포화지방의 대부분은 위장에 축적 된다고 전해졌다. 뱃살 만드는 식품 네 번째는 프렌치프라이로, 지방과 탄수화물로 구성돼 있어 체중을 증가시키는 대표적인 식품 프렌치프라이는 뱃살을 증가시킨다고 전해졌다. 뱃살 만드는 식품 마지막은 과일주스. 100% 과일주스는 단 음료보다 훨씬 몸에 좋지만 생과일로 만든 과일주스에도 한 컵 당 당분이 36g 정도 들어있는데, 과일주스의 단 맛을 내는 과당이 뱃살을 만든다.한편, 바나나식초의 제조법은 간단하다. 바나나, 식초, 꿀과 흑설탕, 유리병만 있으면 바나나식초를 손쉽게 만들 수 있다. 먼저 바나나는 껍질을 벗긴 뒤 도톰하게 썰어둔다. 그후 중탕으로 소독한 유리병이나 밀폐용기에 식초와 꿀, 설탕을 1:1:1 비율로 넣고 바나나와 함께 섞어준다. 이때 사용되는 흑설탕은 정제되지 않은 설탕으로 칼슘, 마그네슘, 철분이 풍부해 다이어트 시 부족해지기 쉬운 미네랄을 보충할 수 있다.


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