스코빌지수, 불닭볶음면의 절반 수준

삼양식품, 크림까르보붉닭볶음면 [사진제공=삼양식품]
삼양식품, 크림까르보붉닭볶음면 [사진제공=삼양식품]

[헤럴드경제=김빛나 기자] 삼양식품은 불닭라면 신제품 ‘크림까르보불닭볶음면’을 출시한다고 7일 밝혔다.

크림까르보불닭볶음면은 기존 까르보불닭볶음면보다 크림 성분이 들어간 제품이다. 분말스프에 새롭게 크림치즈 원료가 추가되어 까르보불닭볶음면보다 더 부드러운 맛을 느낄 수 있다.

스코빌지수(고추에 포함된 캡사이신 농도를 수치화한 지수)도 불닭볶음면 절반 수준인 2000SHU다. 오리지널 불닭볶음면은 4404SHU이며 까르보불닭볶음면 스코빌지수는 2400SHU다. 크림까르보불닭볶음면은 봉지, 용기면으로 모두 출시되며 가격은 1600원이다.

삼양식품 관계자는 “더 많은 소비자들이 불닭브랜드 제품을 즐길 수 있도록 매운맛의 스펙트럼을 넓혀가고자 한다”며 “크림까르보불닭볶음면을 통해 불닭 소비층을 더욱 확대할 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.