여수를 대표하는 꽃게탕, 갈치조림 전문점 진남식당이 2020년 올해 겹경사를 맞이했다.

진남식당은 지난 2월 2020 스포츠서울 고객신뢰도 대상 선정에 이어 2020 헤럴드 고객만족경영 대상 음식점부문 대상을 수상하는 쾌거를 이뤄냈다.

이번 헤럴드 고객만족경영 대상을 수상한 진남식당은 꽃게탕을 비롯하여 양념게장과 간장게장, 갈치조림 맛집으로 여수에서 정평이 나 있다.

매일 신선한 식재료를 선별, 밑반찬부터 모든 메뉴를 주인장이 직접 정성스럽게 손질하고 음식으로 만들기 때문에 진남식당 특유의 정성 어린 손맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.

특히 직접 개발한 레시피를 활용한 꽃게탕과 갈치조림은 차별화된 맛을 자아내며 진남식당의 대표 메뉴로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다.

또한 입소문을 통해 주인장의 손맛이 알려지면서 꽃게탕과 게장, 갓김치, 젓갈 등을 원하는 소비자의 니즈가 늘어남에 따라 이에 부합하고자 전국 어디에서나 진남식당의 손맛을 느낄 수 있도록 택배서비스도 제공하고 있다.

이러한 진남식당의 독보적인 손맛과 높은 소비자의 만족도를 인정받아 올해 헤럴드 고객만족경영 대상 수상의 영예를 안게 되었다.

진남식당 김임수 대표는 “올해 연이은 수상으로 그간의 노력을 인정받는 것 같아 매우 기쁘다.”면서 “앞으로도 많은 손님들에게 믿고 먹을 수 있는 맛집이 되기 위해서 노력을 하며 여수뿐만 아니라 전국에서 유명한 맛집이 될 수 있도록 하겠다.”고 수상 소감을 말했다.

한편 종합경제지 헤럴드경제의 고객만족경영대상은 기업 브랜드 가치 제고와 소비자들의 신뢰도 및 인지도 상승에 기여하고자 소비자에게 높은 만족을 주는 브랜드를 지속적으로 발굴, 선정하여 기업과 소비자가 윈윈하는 가교 역할을 자임하고 있다.