[헤럴드경제]우엉의 효능이 화제다.

최근 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘우엉의 효능’이라는 제목으로 게시글이 게재됐다.

이 글에 따르면 뿌리채소의 대표적인 식품인 우엉은 리그닌이라는 불용성 식이섬유가 풍부해 변비 개선과 숙변 제거에 효과적이다. 열량이 낮아 다이어트에 좋고, 생리통과 생리불순 그리고 대장암 예방에도 도움을 주는 것으로 알려져있다. 또한 생리통, 생리불순, 피부질환과 노화방지에도 탁월한 것으로 알려졌다.

우엉에 있는 탄닌이라는 성분은 염증을 없애는 소염작용을 해, 아토피나 여드름 등 피부질환에도 효과가 있으며, 우엉에는 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주며 빈혈과 치매 예방, 골다공증, 당뇨병 등을 개선하는 효과가 있다고 전해진다.

한편 우엉은 먹을 때 껍질을 벗기지 말고 물에 잘 씻어 요리하거나 차로 달여 마시는 것이 효과적이다. 이는 우엉의 영양성분이 주로 껍질 가까운 곳에 있기 때문이다.

우엉의 효능에 네티즌들은 “우엉의 효능, 여자들에게 완전 보약이네” “우엉의 효능, 내가 우엉차를 마시는 이유” “우엉의 효능, 당장 사러 가자” 등의 반응을 보였다.


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