노릇노릇하게 구운 생선은 다른 반찬이 없어서 밥 한 공기를 뚝딱하게 만드는 밥 도둑이다. 특히 생선구이는 종류도 다양해 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴이다. 최근 대구 월광수변공원 근처 생선구이 전문점 '수박식당'이 1월에 오픈하여 대구 주민을 비롯해 대구를 찾는 여행객들에게 인기이다.
특히 대구는 근대골목, 김광석거리 등 관광지로 떠오르면서 가족, 친구, 연인 등 겨울 여행지로 손꼽히고 있다. 대구맛집 또한 많은 이들에게 화제가 되면서 생선구이 전문점 '수박구이' 또한 화제이다.
가정식이 트렌드로 각광받고 있는 요즘 타지역으로 여행을 떠나더라도 가정식을 찾는 사람들이 많다. 가정식 중 으뜸으로 손꼽히는 생선구이는 고단백 저칼로리 건강식으로 바로 구워 하얀 밥 위에 얹어먹으면 그 맛이 일품이다.
수박식당은 최상급 생선을 선별해 고객들의 입맛을 사로잡으면서 호평을 받고 있는 생선구이 전문점이다. 갈치구이, 갈치찌개, 모듬생선구이, 황태구이, 낙지볶음 등 전문화된 메뉴를 제공하고 있으며 갈치, 가자미, 꽁치, 고등어, 조기, 삼치, 새우 등으로 푸짐하게 구성된 모듬생선구이가 대표 메뉴이다.
기본 찬들 또한 일반 한식집 못지않게 정갈하고 푸짐해 수박식당을 찾는 손님들로부터 칭찬이 끊이지 않는다고 한다. 수박식당 이동원 대표는 “최상급 생선을 선별하여 사용하고 있으며 무엇보다 푸짐하고 맛 좋은 생선모듬구이 요리랑 다양한 메뉴를 즐길 수 있다는 점이 장점이다”고 말했다.
또한 수박식당은 느티나무가 빽빽한 넓은 테라스와 고급스러운 실내 인테리어가 특징이다. 외부 천막테이블도 마련되어 있으며 난방시설이 갖춰져 있어 따뜻하며 작은 연못이 있어 운치 또한 좋다.
마당에 주차장과 더불어 근처 공원 주차장이 위치해 있어 넓은 주차공간과 저수지, 월광수변공원 등 식사 후 힐링 산책로가 있어 회식, 모임 등 각종 모임장소로도 제격이다. 수박식당 이동원 대표는 “젊은 경영진의 멤버로 손님 의견을 적극 반영하면서 친절마인드로 손님에게 최선을 다 하고 있다”며 “경영진부터 직원 모두 서비스마인드 투철해 항상 손님들로부터 감사인사를 받는다”고 덧붙였다.
한편, 생선구이 전문점 수박식당은 대구광역시 달서구 도원동에 위치하고 있으며 예약 및 기타 자세한 문의는 수박식당(053-633-4333)으로 하면 된다.
