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BBQ, 돼지고기 전문 브랜드 ‘왕푸짐 3.3’ 론칭

입력 2015-09-07 11:03:51

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김성훈

김성훈 기자

[헤럴드경제=김성훈 기자]제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 돼지고기 전문 브랜드 ‘왕푸짐 3.3’(대표 임태일)을 론칭했다.

왕푸짐 3.3은 3.3cm 두께의 국내산 A등급 통삼겹을 옥게르마늄 도자기판을 불판으로 구워 돼지 고기 특유의 누린내를 제거하고 육즙을 풍부하게 즐길 수 있도록 해준다.

또 BBQ 산하 R&D 기관인 세계식문화과학기술원에서 돼지고기와 어울리는 네 가지 소스, 이른바 콰트로 특제 소스를 개발했다.

주요 메뉴에는 일치일푼(약 3.3cm) 삼겹살, 일치일푼 목살, 왕푸짐 생고기 등이 있으며, 푸짐갈비탕, 차돌된장찌개, 양푼 김치찌개 등 식사메뉴도 판매한다.

현재 왕푸짐3.3 1호점 문정점이 운영 중에 있으며, 2016년 까지 전국 주요 상권에 500여개의 가맹점을 개설하는 것을 목표로 예비창업자를 모집하고 있다. 런칭 기념으로 예비 창업자들에게 다양한 특전이 마련되어 있다. 창업상담은 제너시스BBQ 그룹 본사(서울시 송파구 중대로 64 제너시스빌딩)를 방문하거나 전화(02-3402-3987, 02-3403-9093)로 가능하다.

paq@heraldcorp.com

김성훈 기자

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