사진 : tvN '집밥 백선생' 방송 화면 캡처
사진 : tvN '집밥 백선생' 방송 화면 캡처

[헤럴드 리뷰스타=전은지 기자] ‘집밥 백선생’ 백종원이 만능된장베이스 비법을 공개했다. 백종원은 지난 23일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 된장찌개를 쉽게 끓일 수 있는 만능된장베이스 만드는 법을 공개해 눈길을 끌었다. 백종원은 “된장찌개에 가능한한 무는 무조건 들어가야 한다고 생각한다”며 “뭇국보다 1.5배 정도 두껍게. 쌀뜨물에 무를 넣고 끓이지 않은 상태에서 된장을 푼다”고 설명했다. 이어 “기본 된장찌개를 끓이는 거다. 끓어오르면 만능 된장 베이스 완성”이라며 “이게 완성되면 뭐든 할 수 있다. 멸치된장을 끓이고 싶으면 이 상태에서 넣고 끓이면 된다”고 덧붙였다. 또 백종원은 “어렵게 생각하지 말고 된장하고 쌀뜨물이나 물, 무하고 된장하고 시간 있을 때 충분히 끓여놨다가 육수처럼 퍼서 쓰시면 된다”며 “뭐든지 넣으면 된다. 무슨 재료든지 수용 가능하다. 그러면 된장찌개가 쉬워진다”고 만능된장베이스를 소개했다. 누리꾼들은 “집밥 백선생 백종원 된장찌개 만능베이스” “집밥 백선생 백종원 된장찌개 만능베이스 대박이다” “집밥 백선생 백종원 된장찌개 만능베이스 무만 넣고?” “집밥 백선생 백종원 된장찌개 만능베이스 진짜?” “집밥 백선생 백종원 된장찌개 만능베이스 저 맛이 날까” “집밥 백선생 백종원 된장찌개 만능베이스 신기하네” 등 다양한 반응을 보였다. idsoft3@reviewstar.net


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