사진: KBS 캡처
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[헤럴드리뷰스타=최진영기자] 딸기를 손질하는 법이 따로 있다?최근 온라인상에서는 제철 맞은 딸기 손질하는 법이 소개되며 누리꾼들의 관심을 모으고 있다.강하게 문지르면 물러지기 쉬운 딸기는 소쿠리에 담아서 흐르는 물에 3~4번 헹구는방법으로 세척하는 것이가장 좋다.30초 이상 물에 담그면 비타민C가 흘러 나오기 때문에 빠른 시간에 헹궈야만 딸기의 맛을 유지할 수 있기 때문이다. 꼭지는 다 씻고 난 후에 제거하는 것이 좋다.딸기의 효능도 누리꾼들의 눈길을 끈다. 딸기는 100g 당 80mg의 비타민이 들어 있어 귤보다 1.5배, 레몬의 2배, 사과보다는 10배가 많으며 과일 중 비타민 C 함량이 가장 높아 피부 미용에도 탁월하다.또한 딸기는 낮은 칼로리에 비해 포만감이 있어 다이어트에 효과적인 것으로 알려졌다. 딸기의 칼로리는 100g 기준 27kcal로 바나나(93kcal)나 사과(57kcal)에 비해 낮다.딸기 손질법을 접한 네티즌들은 “딸기 손질법 알고 먹자”, “딸기 손질법 알았으니 딸기를 사러 가볼까”, “딸기 손질법이 따로 있었네” 등의 반응을 보였다. idsoft3@reviewstar.net


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