[헤럴드경제=송형근 기자] 내추럴푸드 기업 올가니카는 식품 개발 제조에서 지향할 가치, 이른바 ‘올가니카 스탠더드’를 최근 선포했다. 　 올가니카의 스탠더드는 총 7가지로 구성돼 있다. 첫째, 천연의 재료와 최소의 가공으로 자연의 맛과 영양을 보존한다. 둘째,채소･과일･곡물･콩류･견과 등 식물성 재료 적극 활용한다 셋째, 방부제를 쓰지 않으며 인공색소 및 인공향을 엄격히 제한한다 넷째, 농약, 합성비료, 항생제가 없는 친환경 농산물을 적극 활용한다. 다섯째, 당과 나트륨의 기준치를 지키며 액상과당 사용을 제한한다. 여섯째, 윤리적 구매의 원칙을 지키며 공정무역 제품을 적극 활용한다. 일곱째, 음식물 쓰레기를 줄이며 친환경 부자재 적극 활용한다 등이다.


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