GS25, 화제 맛집·레시피로 김밥 차별화…매출 36%↑

GS25가 유명 맛집 ‘식물원김밥’과 협업해 출시한 ‘날치알묵은지 김밥’. [GS25 제공]
GS25가 유명 맛집 ‘식물원김밥’과 협업해 출시한 ‘날치알묵은지 김밥’. [GS25 제공]

[헤럴드경제=강승연 기자] GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 유명 맛집과 화제의 레시피를 접목한 차별화 김밥 상품이 연달아 흥행하고 있다고 16일 밝혔다.

GS리테일에 따르면 이달 1~15일 GS25의 김밥 카테고리 매출은 전년 동기 대비 36.2% 신장했다. 최신 먹거리 트렌드를 반영해 차별화한 김밥 신상품이 고객들의 입맛을 사로잡았다는 분석이다.

대표적인 예가 이른바 ‘김밥계 에르메스’로 불리는 ‘식물원김밥’ 협업 상품이다. 식물원김밥은 최근 가수 강민경이 유튜브에서 소개해 화제가 된 유명 김밥 맛집이다.

식물원김밥의 대표 메뉴를 재해석한 ‘명란통계란김밥’은 지난 13일 사전예약 시작 10분 만에 준비 수량 500개가 완판됐다. 우리동네GS 앱 실시간 검색어 상위 10위 안에도 올랐다.

이보다 먼저 지난 7일 출시한 ‘날치알묵은지김밥’은 사전예약 1시간 만에 준비 수량 500개가 완판된 데 이어 출시 일주일 만에 누적 판매량 10만개를 돌파했다.

GS25는 지난달 16일 명동 길거리 음식으로 SNS(사회관계망서비스)에서 화제를 모은 불닭 오믈렛 레시피를 활용한 ‘불닭치즈오믈렛김밥’을 출시하기도 했다. 해당 상품은 한 달 만에 누적 판매량 50만개를 넘어섰다. 3주간 김밥 카테고리 누적 매출 및 판매 수량 1위에 올랐다.

판선영 GS리테일 FF팀 매니저는 “최근 SNS를 통해 이색적인 재료 조합의 김밥이 화제를 모으면서 차별화된 맛을 찾는 고객 수요가 늘고 있다”면서 “다양한 김밥을 기획해 새로운 즐거움을 선사하겠다”고 말했다.


spa@heraldcorp.com