최근 SNS를 중심으로 호응을 일으키며 인기를 얻고 있는 화제의 요리가 있다. 바로 찜닭의 치즈가 구름처럼 덮여 있어 구름치즈찜닭이라고 불리는 퓨전찜닭이다.

이 요리는 SNS상의 다양한 맛집 커뮤니티에 소개가 되며 인기를 끌고 있다. 평범한 치즈찜닭이 이렇게 인기를 끄는 이유는 무엇일까? 원주 혁신도시 일미리금계찜닭의 관계자는 그 이유를 ‘맛’과 ‘양’이라고 설명했다.

실제 구름치즈찜닭이라고 불리는 반곡관설동 맛집의 치즈 찜닭에는 놀라울 정도로 많은 양의 치즈가 들어간다.

원주 혁신도시 맛집 탐방, SNS에서 화제가 된 ‘구름치즈찜닭’

업체 관계자는 “치즈에 열광하는 젊은이들의 입맛에 맞추기 위해 치즈찜닭에 많은 양의 치즈를 넣는다”며 “구름치즈찜닭을 맛 본 고객들은 그 맛을 잊지 못해 대부분 단골이 되고 주변 행구동 및 단구동에서도 많이 찾아오신다”고 말했다.

페이스북 대표 맛집 커뮤니티인 ‘오늘 뭐 먹지’에도 두 차례나 소개되며 노출 하루 만에 좋아요 1.2만 여건, 댓글 1천여 개, 공유도 500여회를 기록하는 등 화제를 일으켰다.

이에 대해 요식업 업계 관계자는 “치즈와 찜닭이라는 이색적인 컨셉이 소비자들에게 새로운 컨셉으로 받아들여지며 치즈찜닭이 인기를 끌고 있다. 당분간 이러한 흐름은 계속될 것 같다”라고 분석했다.