나린자연협동조합

나린자연협동조합(이사장 방양희 )은 국내 자연산 및 친환경 인증의 유기농 원료만을 사용한 전통발효 식품을 생산하는 조합이다. `나린`은 ‘하늘이 내린’이라는 순 우리말이며 발효공법으로 자연을 그대로 담아 소비자에게 건강한 먹거리를 전달한다는 뜻을 담고 있다.

나린자연발효협동조합의 자랑거리는 순수 국내산 산야초와 약초만을 활용해 자연친화적이고 건강한 먹거리를 생산한다는 것이다. 또 산야초에 대한 다양한 교육을 통해 교육생들의 자가 면역증진을 위한 힐링 및 해독프로그램도 운영한다.

처음 조합은 소상공인시장진흥공단의 창업학교와 시니어창업스쿨 등 정책지원 교육사업과 관련된 창업도우미업체들이 전문성을 활용해 공동협업체를 운영하자는 취지로 출발했다.

조합은 시작 당시 공동생산시설 및 설비구축을 시작으로 브랜드와 제조상품 개발, 홈페이지 및 쇼핑몰(모바일 쇼핑몰 포함)구축, 유통라인(대리점) 마련 등 단계별로 준비를 했다. 또한 조합원별 주력 상품을 배정하고 전문적인 상품개발을 위해 노력했으며 공동브랜드 사용으로 인해 포장패키지와 라벨 등 디자인을 통일했다.

이후 공동설비 구축으로 대량생산, 공정·품질관리가 가능했으며 다양한 상품을 개발할 수 있는 기초를 마련했으며 공동브랜드로 조합의 인지도를 높이고 상품 브랜드로 신뢰를 쌓았다.

이로써 지난해 조합원 13명, 출자금 6300만 원으로 출범한 나린자연발효협동조합은 조합 구성 전 대비 매출액 400% 증가라는 쾌거를 올렸으며 대외적인 인지도가 상승하고 각 조합원의 전문성은 우수한 상품개발과 제품생산으로 연결됐으며 다양한 콘텐츠 및 교육커리큘럼 개발로 사업 분야도 늘어났다.

조합의 5개 브랜드는 ▷백년궁(자연발효액 제품: 식초·효소) ▷ 본디즙(저온 살균한 후 발효시킨 제품 : 즙류·엑기스류) ▷ 본디환(숙성발효 제품:환제품) ▷ 자연애장(전통방법 사용한 제품: 된장·간장·고추장·청국장) ▷ 자생(미생물발효 친환경 제품: 비누·화장품·샴푸) 등이다. 방양희 대표는 “발효식품은 대표적인 웰빙 식품으로 최근 힐링, 해독에 대한 식품분야로 부각되고 있다”며 “믿을 수 있는 자연의 건강한 먹거리를 생산하는 조합의 성격상 신뢰성과 진정성을 확보해 지속적인 성장을 이뤄나가겠다”고 말했다.

대전=이권형기자/


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