[헤럴드경제]기온이 점차 오르는 봄철이 되면서 캠핑 계획을 세우는 사람들이 늘어나고 있다. 특히, 올해는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 장기화로 캠핑에 대한 수요는 더욱 늘어날 것으로 보인다. 일부 마니아들의 문화였던 캠핑이 코로나로부터 비교적 자유롭게 여가를 즐길 수 있는 문화로 주목받고 있기 때문이다.

캠핑 먹거리에 대한 수요 역시 높아지면서 '곱창파는 청년들'에 대한 높은 관심이 이어지고 있다. '곱창파는 청년들'은 부산물에 대한 인식을 개선하여 다양한 먹거리로 만드는 프리미엄 곱창 전문브랜드이다.

브랜드 내 베스트셀러인 소곱창 시리즈 및 곱창전골 등이 캠핑 필수품으로 인기리에 판매 중이다. 소곱창 시리즈는 자사 특제소스가 동봉되어 있으며 4팩 이상 구매 시 대파김치를 서비스로 증정하고 있다. 야채까지 제공해주는 밀키트 형태로 간편한 조리는 물론 맛까지 사로잡은 곱창전골과 곱도리탕 역시 캠핑 필수품으로 인기있는 메뉴 중 하나이다.

색다른 캠핑 먹거리로는 곱창튀김 떡볶이가 있다. 기존 곱창을 통으로 올리는 곱창 떡볶이와는 다르게 '곱창튀김'을 제공함으로써 떡볶이와 더 잘 어울리는 조합으로 인기를 끌고 있다.

한편 곱창파는 청년들은 높은 품질과 맛, 합리적인 가격으로 지난해 네이버 쇼핑 식품 랭킹 전체 35,851,669건 중 6위에 선정되는 등 간편식(HMR) 시장에서 인기 브랜드로서 눈도장을 찍었다.

곱창파는 청년들의 운영사인 주식회사 지향 관계자는 "많은 관심과 사랑에 감사하다. 이에 보답할 수 있도록 앞으로도 다양하고 합리적인 가격의 먹거리를 제공할 수 있도록 끊임없이 연구할 것"이라고 전했다. 곱창파는 청년들 메뉴 관련 정보 및 제품 구매는 곱창파는 청년들 네이버 스토어에서 확인할 수 있다.


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