2015년과 2020년을 비교했을 때 음식물처리비용이 계속해서 증가하는 추세를 보이고 있다. 매월 평균 9만원대에서 이제는 5배 이상이 처리 비용으로 나가야 한다. 이런 부분은 소상공인들과 자영업자들에게는 큰 부담이 될 수밖에 없다.

지금까지는 이렇다 할 대안이 없었지만, 비에스렌탈에서 런칭한 업소용음식물처리기 브랜드 ‘비에스 푸디’가 대안이 될 수 있을 것으로 보인다. 유사한 제품들이 많이 나오고 있지만, 환경 문제를 유발한다는 점에서 꺼렸던 사람들이 많았던 게 사실이다. 그러나 ‘비에스 푸디’는 환경부 인증과 KC인증을 받은 제품이기에 안심하고 쓸 수 있다.

비에스 렌탈은 2011년 렌탈 플랫폼 서비스를 시작하여 지금까지 216개에 달하는 제품들을 대여하는 플랫폼으로 크게 성장하였다. 일상생활에서 필요한 대부분의 제품을 대여해서 쓸 수 있도록 하나의 시장을 완성한 셈이다. 수년간 플랫폼을 운영해오면서 대여와 관련한 노하우들을 쌓아왔고 필요한 서비스망을 구축해왔다. 이런 서비스와 노하우를 그대로 녹아낸 자사 브랜드가 ‘비에스 푸디’이다. 그만큼 사후관리가 우수한 장점이 있어 장기적으로 이용하는 사람들이라면 더욱 관리하기가 간편할 것으로 보인다.

기존의 음식 처리 방식으로는 수거와 회수 비용, 운반, 분리, 분쇄하는 데에 많은 비용이 들었지만, 식당음식물처리기를 사용한다면 업소에서 직접 분쇄하고 분해하여 하수관으로 배출하기 때문에 중간 비용이 발생하지 않는다. 음식물을 넣고 수돗물을 튼 후에 약 1분 정도 작동하면 삼중 칼날에 의해서 미세하게 분쇄된다. 또한 렌탈 이용시 3개월 마다 전문가가 매장을 방문하여 기기 점검과 약품을 교체해주는 등의 주기적 관리가 이루어지며, 문제가 발생시 무료로 매장에 방문하여 처리해주는 사후관리 시스템까지 철저하게 준비되어 있다.

대용량음식물처리기는 음식물 쓰레기 양이 많을 수밖에 없는 식당에서라면 이제는 거의 필수품으로 자리 잡을 것으로 예상하고 있으며, ‘비에스 푸디’ 제품은 용량에 따라서 가정용으로도 사용할 수 있어 주목 받고 있다. 업소용음식물처리기 렌탈 비용과 기간 등 자세한 사항은 홈페이지에서 더 확인할 수 있다.