치킨 전문 프랜차이즈 멕시카나가 장기간 지속되고 있는 자영업 시장의 경기 불황에도 불구하고 신규 창업, 업종 전환 등 창업 문의의 꾸준한 증가세로 업계의 이목을 집중시키며 멕시카나치킨의 브랜드 파워를 다시 한 번 입증하고 있다.
이 같은 추세는 ‘치즈치킨의 원조’로 작년 10월 출시와 동시에 치킨 업계에 큰 센세이션을 일으켰던 ‘치필링’의 신규 라인업 제품인 ‘치필링 핫’ 출시 이후 더욱 두드러지게 나타나고 있으며, 신제품 출시를 통하여 단기간에 소비자들의 폭발적인 관심을 다시금 이끌어내며 높은 판매고를 기록, 다시 한 번 치킨 업계에 또 한번의 긴장감을 불어넣고 있다. 이러한 제품의 이슈 확산과 동반하여 신규 창업, 업종 전환 등 전체 창업 문의량이 작년 ‘치필링’ 출시 시점 보다도 훨씬 가파른 신장세를 보이고 있다고 관계자는 설명했다.
지난 3월 출시된 멕시카나 치킨의 신제품 ‘치필링 HOT’은 기존 ‘치필링 원조’에 케이준 스타일의 매운 맛을 더한 제품이다. 바삭한 크럼블에 속까지 스파이시한 맛이 특징으로, 모짜렐라 치즈의 고소한 맛이 함께 어우러져 누구나 부담없이 제품 특유의 매콤함을 즐길 수 있다. 특히 ▲핫파이어살사링 ▲딥치즈링 ▲올리브랜치링 소스 3종이 함께 제공되어, 고객 취향에 따라 골라 먹는 재미까지 느낄 수 있도록 제품을 구성했다.
멕시카나는 이번 신제품 ‘치필링핫’의 성공으로 다양한 고객층 확보와 더불어 창업 문의량 증대라는 두 마리 토끼를 한 번에 잡으면서 연일 성공가도를 이어가고 있다.
한편, 멕시카나는 업종 전환을 희망하는 예비 창업자를 대상으로 창업 비용 일부를 지원하는 특별 프로모션을 전개하고 있다. 멕시카나 치킨의 창업 비용 지원 특별 프로모션은 창업에 필요한 ▲가맹비 ▲교육비 ▲인테리어비 ▲감리비를 지원하는 ‘4無 정책’을 바탕으로 하며, 오픈 이후에도 가맹점 운영과 매출의 조기 안정화를 위하여 배달앱 홍보 비용, 인쇄물 제작 비용을 비롯하여 로컬 마케팅 비용 등의 각종 홍보 비용을 지원한다. 또한, 각 매장마다 본사 소속의 전담 컨설팅 인력을 배정하여 지속성 있게 안정적이고 효율적인 매장 운영을 서포트하고 있다.
멕시카나 관계자는 “저희 멕시카나는 오랜 업력과 노하우를 바탕으로 항상 가맹점의 수익 창출과 고객 만족을 최우선의 가치로 생각하며 획기적인 제품과 최상의 서비스를 제공하기 위해 노력해 오고 있다. 앞으로도 가맹점주님들께 단순한 프랜차이즈 본사가 아닌 진정한 사업 파트너이자 동반자라는 마음으로 본사와 가맹점이 함께 성장하기 위하여 노력할 것을 약속드리며, 예비 창업자 분들께도 멕시카나치킨 창업이 절대 후회없는 선택이 될 것이라고 자신있게 말씀드린다. 업종 전환이나 신규 창업을 준비하고 계신 예비 창업자 분들의 많은 관심과 문의 부탁드린다”라고 전했다.
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