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[리얼푸드] ‘채식주의자는 사양’…고용 차별 논란
[코리아헤럴드=송지원 기자] 미국의 한 도넛 가게의 직원 고용 공고가 채식주의자 고용 차별 논란에 휩싸였다.외신 텔레그래프(Telegraph)에 따르면, 미국 오레건 주(州) 포틀랜드의 도넛 가게 ‘핍스 오리지널 도넛 (Pip’s original doughnuts)‘ 이 최근 직원 채용 공고를 내며 채식주의자들의 ‘심기’를 건드렸다.‘포...
2016.08.10 09:15
[리얼푸드] 걸으면서 먹을 수 있는 ‘워킹 나초스’ 나온다
[코리아헤럴드=송지원 기자] 멕시코 음식 패스트푸드로 널리 알려진 타코벨 (Taco Bell)이 더욱 간편한 신 메뉴를 내놓아 이목을 끌고 있다.음식 전문 매체 푸드비스트 (Foodbeast) 에 의하면, 미국 노스캐롤라이나 주(州)샬럿에 있는 타코벨 매장이 과자처럼 걸어가면서 먹을 수 있는 ‘워킹 나초스(Walking Nachos)’를 8...
2016.08.10 09:12
[수능 100일 레이스 시작! ’건강한 몸! 성적도 UP!‘⑥] 수험생들 폭염속 컨디션 관리하는 5가지 팁
오는 9일은 2017학년도 대학수학능력시험 D-100일이다. 시험이 얼마 남지 않은 수험생들이 공부에 박차를 가할 때지만, 더위에 휴가철까지 겹쳐 공부에 집중하기가 쉽지 않기도 하다. 이럴 때일수록 컨디션 관리를 철저히 해 느슨해지는 집중력을 바로 잡고 좋은 몸 상태를 유지하려는 노력이 필요하다. 수능을 앞둔 수험생...
2016.08.08 14:15
[리얼푸드] 캠벨 수프, 건강식 수프 ‘웰 예스’ 내년 출시
[코리아헤럴드=송지원 기자] 100년 가까운 역사를 자랑하는 미국 식품업체 캠벨 수프가 2017년 초 신제품을 출시할 예정이다.식품 전문 매체 푸드다이브 (Food Dive)에 의하면 통조림 수프로 유명한 캠벨 수프 사가 기존 수프와는 다른 건강식 레토르트 수프를 판매할 예정이다.새 수프 ‘웰 예스 (Well Yes)’는 케일, 퀴노...
2016.08.08 08:44
[리얼푸드] 인도네시아 식음료 시장, 수출도 내수도 ‘청신호’
인도네시아 식음료 업계의 올해 수출 및 내수 시장에 청신호가 들어왔다.한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 인도네시아식음료협회(GAPMMI)는 올해 연간 수출액 목표를 전년 대비 16% 증가한 70억 달러로 설정했다. 협회는 세계경제 회복 등으로 수출이 견고한 성장을 이뤄 목표 달성을 낙관했다.실제로 인도네시아식음료...
2016.08.05 08:22
[리얼푸드] 두바이 식음료산업 ‘활기’
두바이 식음료 제조업계가 아랍에미리트(UAE) 식품 전략에 따라 국제적인 기준에 맞춰 기술 개발에 힘쓰는 가운데 식음료 산업도 활기를 띄고 있다. 중동 진출을 꿈꾸는 국내 기업들에게도 호기로 작용할 전망이다.한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 두바이 식음료 제조업계는 “수입 의존도를 줄이고 수출을 장려하...
2016.08.05 08:22
[리얼푸드]고기 대용 ‘미트프리(MEAT-FREE) 식품’ 각광
영국 소비자들 사이에서 고기 대용인 ‘미트프리(MEAT-FREE) 식품’이 각광을 받고 있다.‘고기대용’이란 두부로 만든 스테이크나 햄버거, 고기성분이 들어가지 않은 소시지, 감자, 시금치, 고추, 각종 견과류로 만든 파이, 쌀, 키노아 등을 이용한 식물성 단백질 식품, 제과제빵, 스낵류, 즉석조리식품 등을 의미한다. 기...
2016.08.05 08:22
[올여름 최강 폭염]더위 식혀주는 아이스크림, 언제부터 먹었을까?
땀이 뚝뚝 떨어지는 무더운 여름철, 입 안에서 사르르 녹는 차가운 감촉을 느끼고 있노라면 지상낙원이 따로 없다. 여름철 대표 간식 아이스크림은 시원함과 달콤함을 동시에 선사해주는 기특한 식품이다.아이스크림의 기원은 수천년 전으로 거슬러 올라간다. 미국의 음식 칼럼리스트 로라 B. 와이스가 저술한 ‘아이스크림...
2016.08.04 11:14
[리얼푸드] ‘여름 대표과일’ 수박의 효능
[코리아헤럴드=신민규 기자] 삼복더위 중 중복이 지난 지금, 한국 곳곳은 낮에는 엄청난 무더위와 밤에는 열대야로 허덕이고 있다. 그로 인해 수요가 급증하는 것은 아무래도 시원한 음료나 과일일 것이다. 그 중에서도 여름을 생각하면 바로 떠오르는 과일, 수박은 시원함과 달콤함을 동시에 선사해 주며 우리의 갈증과 더...
2016.08.03 08:59
[리얼푸드]아이스크림 가격정찰제, 이번엔 정착할까?
롯데제과, 빙그레를 비롯한 빙과업체 4곳이 8월부터 ‘바 아이스크림’ 가격에 권장소비자가격을 표시하기로 함에 따라 아이스크림 가격정찰제가 얼마나 지켜질 지 관심이 모아진다.롯데제과는 총 20여가지의 바 아이스크림 제품 중 ‘스크류바’, ‘죠스바’, ‘수박바’ 등 13개 제품에 대해 우선적으로 이번에 포장지이 ...
2016.08.01 13:57
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분할 안되면 합병(?)…SK, 이번엔 ‘뒷문’ 경영 [홍길용의 화식열전]
SK E&S와 SK이노베이션이 합병을 추진하는 모양이다. 회사측 설명이 “여러 검토를 하고 있다”다. ‘부인’이 아니다. 회사의 주요한 내부 정보가 외부에 알려지는 경우는 두 가지다. 의도치 않게 새어 나갔거나 누군가 의도를 가지고 흘린 경우다. 후자라면 외부(시장)의 반응을 보기 위한 실험일 수 있다. 소식 첫날 SK이노베이션 주가는 폭등하고 SK㈜ 주가는 급락했다. SK이노베이션의 자회사인 SK온은 전기차 시장의 부진으로 애물단지로 전락했다. 20일 SK이노베이션 주가 상승은 S
홍길용의 화식열전
민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
[단독] ‘가덕도 신공항 공사 재유찰’에 속앓이…국토부, 10대 건설사 긴급 소집[부동산360]
국토교통부가 가덕도신공항 부지 조성공사와 관련해 ‘10대 건설사’를 일제히 불러모아 사업자 선정 방식에 대한 의견 조회에 나섰다. 공사비만 10조원이 넘는 대형공공사업이 미궁에 빠지자, 업계의 요구사항을 다시 한번 확인하고 조율하기 위한 수순으로 읽힌다. 4일 국토부·건설업계에 따르면 국토부 가덕도신공항건립추진단은 전날 시공능력평가 10위권에 드는 대형 건설사들을 소집해 각사 담당자들과의 면담을 실시했다. 이 자리에선 사업자 선정 방식에 대한 의견 수렴이 이뤄졌다. 국토부
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