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![[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] 달고나 커피 맛본 홍콩 “한국 음료·식재료 굿~”](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2020/06/22/20200622000378_p.jpg)
[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] 달고나 커피 맛본 홍콩 “한국 음료·식재료 굿~”사회적 거리두기의 영향으로 홍콩에서도 홈 카페와 홈베이킹이 유행하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 요리를 여가생활로 즐기고, 결과물을 온라인을 통해 공유하는 것이 유행처럼 번지고 있다. 특히 시선을 끄는 화려한 모양과 누구나 쉽게 따라할 수 있는 레시피가 확산되면서 덩달아 한국의 음료나 식재...2020-06-22 11:45 -
![[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] “이불밖은 위험해”…프랑스 냉동식품 판매 ‘쑥’](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2020/06/22/20200622000380_p.jpg)
[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] “이불밖은 위험해”…프랑스 냉동식품 판매 ‘쑥’프랑스에서 수년간 판매가 부진했던 냉동식품이 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 확산에 따라 성장률이 반등하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 특히 소비자 선호도가 높았던 짭짤한 맛의 식사용 제품이나 달콤한 디저트용 냉동식품의 성장세가 눈에 띈다. 시장조사기관 닐슨에 따르면 식사용 냉동식...2020-06-22 11:45 -
![[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] 러시아 밀키트 전성시대…1000억 시장 꿈꾼다](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2020/06/22/20200622000382_p.jpg)
[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] 러시아 밀키트 전성시대…1000억 시장 꿈꾼다신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)가 장기화되면서 러시아 내 밀키트(Meal Kit) 분야가 큰 인기를 끌고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 가정간편식의 한 분류인 밀키트는 식사(Meal)+ 세트(Kit)가 합해진 단어로, ‘레시피 박스’ 라고도 불린다. 식재료 손질과 양념 준비 등의 조리 시간을 대...2020-06-22 11:44 -
돌아온 ‘집밥’ 편리하고 영양 ‘만점’…AD시대 식생활 ‘판갈이’식료품 ‘언택트’ 구매로 패턴 변화 다양한 동영상 레시피 인기몰이 ‘지속 가능한 식품 소비’에도 관심 높아져 집 나갔던 ‘집밥’이 돌아오고 있다. 시간에 쫓겨, 편리함에 밀려 점차 설 자리를 잃었던 밥상의 귀환이다. AD(After Disease) 시대 소비패턴의 변화는 식생활의 급격한 전환...2020-05-08 11:42 -
![[코로나19 위기극복, ‘나눔과 배려’ 국민 캠페인] 제철 식재료를 식탁에…](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2020/04/09/20200409000362_p.jpg)
[코로나19 위기극복, ‘나눔과 배려’ 국민 캠페인] 제철 식재료를 식탁에…신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 우리 경제에 빨간 불이 켜졌습니다. 특히 전국 농·수·축산물 종사자들의 경제적 고통은 나날이 가중되고 있습니다. 제철 식재료들은 폐기처분 위기까지 몰린 상태입니다. 이에 ㈜헤럴드는 경제활성화에 적극 동참하고자 바르게살기운동중앙협의회를 비롯해 대한상공...2020-04-09 11:18 -
![[코로나19 위기극복, ‘나눔과 배려’ 국민 캠페인] 우리 농수산물로 몸 튼튼, 마음 튼튼](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2020/04/08/20200408000336_p.jpg)
[코로나19 위기극복, ‘나눔과 배려’ 국민 캠페인] 우리 농수산물로 몸 튼튼, 마음 튼튼신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 우리 경제에 빨간 불이 켜졌습니다. 특히 전국 농·수·축산물 종사자들의 경제적 고통은 나날이 가중되고 있습니다. 제철 식재료들은 폐기처분 위기까지 몰린 상태입니다. 이에 ㈜헤럴드는 경제활성화에 적극 동참하고자 바르게살기운동중앙협의회를 비롯해 대한상공...2020-04-08 11:16 -
![[코로나19 위기극복, ‘나눔과 배려’ 국민 캠페인] 내 몸에 봄을 전하는 친환경 농산물](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2020/04/07/20200407000586_p.jpg)
[코로나19 위기극복, ‘나눔과 배려’ 국민 캠페인] 내 몸에 봄을 전하는 친환경 농산물신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 우리 경제에 빨간 불이 켜졌습니다. 특히 전국 농·수·축산물 종사자들의 경제적 고통은 나날이 가중되고 있습니다. 제철 식재료들은 폐기처분의 위기까지 몰린 상태입니다. 이에 ㈜헤럴드는 경제활성화에 적극 동참하고자 바르게살기운동중앙협의회를 비롯해 대한상...2020-04-07 11:39 -
쿠우쿠우 봄 신메뉴 ‘봄의 향기&치즈홀릭’ 출시㈜쿠우쿠우의 외식 프랜차이즈 브랜드 ‘쿠우쿠우’(QooQoo)가 3월 1일, 봄 신메뉴 ‘봄의 향기&치즈홀릭’을 출시한다고 밝혔다. 이번 쿠우쿠우의 2020년 봄 신메뉴는 ‘봄의 향기&치즈홀릭’이라는 주제로 쿠우쿠우만의 봄을 더욱 풍성하게 구성해 올봄, 고객들의 뜨...2020-02-28 09:42 -
우리 가족 면역력 높여주는 하루 우유 두 잔코로나19의 확산으로 인해 면역력에 대한 관심이 그 어느 때보다 높다. 특히 지금은 중국발 미세먼지와 황사가 기승을 부리는 봄으로 넘어가는 환절기로, 면역력이 떨어져 감기나 비염 등 호흡기 질환이 많이 발행하는 때다. 일교차가 큰 환절기에는 우리의 몸이 일정 체온을 유지하기 위해 평소보다 더욱 많...2020-02-26 16:02
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반찬 조리과정을 실시간으로…평소 반찬 등을 사먹다보면 조리 과정을 알 수 없어 찜찜함이 느껴질 때가 있다. 이에 식품업계는 소비자들이 조리 과정을 실시간으로 볼 수 있는 서비스를 내놓기에 이르렀다.동원홈푸드는 가정간편식(HMR) 온라인몰 ‘더반찬’이 음식의 조리 과정을 실시간 방송으로 볼 수 있는 ‘더반찬 라이브(LIVE)&rs...2020-01-13 11:39
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