기후위기시계
×
News
정치
경제
사회
국제
IT/과학
생활/문화
연예/스포츠
오피니언
지역뉴스
호남취재본부
대구&경북
PR Newswire
Special Section
D;Con
HeMil(밀리터리)
기획기사
H.Insight
Global Insight
오운완(운세/사주)
●
실시간 뉴스
기획기사
신문구독
뉴스레터
트렌드
[리얼푸드]‘건강식 전도사’ 오바마, ‘패스트푸드 전도사’ 트럼프
“도널드 트럼프가 대통령이 된다면, 미셸(버락 오바마 미국 대통령의 부인)의 백악관 텃밭을 파헤칠 것이다.”오바마 대통령은 지난달 대선을 조금 앞두고 이같이 말한 바 있다. 트럼프가 하나부터 열까지 자신과 반대 방향을 걷게 될 것이라는 예언이었다. 실제 트럼프는 대통령에 당선된 이후 ‘ABO(Anything But Obamaㆍ...
2016.12.26 09:14
[리얼푸드]올해 가장 기괴한 패스트푸드 메뉴는?
패스트푸드 업계는 올해도 여러 신메뉴를 출시해 소비자의 이목을 끌었다. 그 중에는 여러 소비자의 입맛을 사로잡은 것들도 있었지만, 독특한 입맛이 아니고서는 좀체 받아들이기 힘든 메뉴들도 있었다. 미국 CNN은 22일(현지시간) ‘올해의 가장 기괴한 패스트푸드' 다섯가지를 선정해 보도했다.첫손에 꼽힌 것은 맥도날드...
2016.12.26 09:06
[리얼푸드]혼술족, 집에서 가볍게 마신다?…“알고보면 고위험 음주多”
1인 가구가 늘며 최근 혼자 술을 즐기는 ‘혼술족’도 덩달아 증가하는 추세인데요. 혼술족은 ‘건강에 해가 되지 않는 선에서 가볍게 마신다’는 일반적인 생각과 달리 실상 세계보건기구(WHO)가 제시한 고위험 음주량 이상을 마신다는 조사 결과가 나왔습니다.식품의약품안전처가 지난달 전국 17개 시ㆍ도에 거주하는 20~...
2016.12.23 15:51
[리얼푸드]‘전통ㆍ채소ㆍ행복ㆍ낭비…’ 내년 푸드트렌드 키워드 6.
2016년이 열흘도 남지 않은 시점, 푸드 트렌드는 이미 내년을 바라보고 있다. 최근 나타나고 있는 경향 중 일부는 좀 더 강화된 형태로 계속해서 이어질 것으로 예상되는 가운데, 변화를 엿볼 수 있는 트렌드도 제시되고 있다.[자료=123rf]푸드 비즈니스 뉴스에 따르면 시장조사기관 민텔은 최근 2017년 식음료 트렌드를 크...
2016.12.22 09:35
[리얼푸드]DIY 푸드키트. 음식 산업의 새로운 미래로…
DIY(Do It Yourself, 두 잇 유어셀프) 푸드 키트 시장이 음식 산업의 새로운 미래로 떠올랐다.한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 미국에서 식품 안전에 대한 우려와 현대인의 식습관 문제가 대두되며 스스로 음식을 만들어 먹을 수 있는 기구인 DIY 푸드 키트 시장이 인기를 모으고 있다. DIY 시장은 직접 요리하는...
2016.12.21 15:16
[리얼푸드]몽골에서 떠오르는 한국 식품 베스트4는?
몽골에서 한식 조리에 필요한 장류와 라면, 음료 등의 제품 수요가 지속적으로 증가하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 2016년 10월 기준, 몽골의 한국 주요 수입식품은 음료, 라면, 장류 등이다. 한국 드라마를 통해 한식에 관심을 보인 현지인들이 한식을 직접 조리해 먹을 수 있는 재료를 찾고 있는 추세다. 몽골 마트에...
2016.12.21 15:02
[리얼푸드]‘한국 김, 인스턴트 라면…’ 베트남 즉석식품 인기↑
베트남 즉석식품 시장이 연 평균 20%의 가파른 성장세를 보이고 있어 눈길을 끈다.코트라(KOTRA)에 따르면 지난 5년 새 베트남의 즉석식품 시장은 연평균 21.2%의 높은 성장률을 기록했다.특히 2015년 기준 베트남의 즉석식품 시장 규모는 전년 대비 19.7% 성장한 9767억 동(한화 약 502억230만원)이었다.현지 언론 등은 베...
2016.12.20 14:11
[리얼푸드]건강한 식재료 찾아 삼만리…‘식품 사막’ 아세요?
우리나라 서해 최북단에 자리하고 있는 백령도에서는 몇해전까지만 해도 우유나 과일처럼 유통기한이 짧은 신선식품을 구하기가 힘들었다. 지리적으로 육지와 떨어져 있는 데다 인구도 많지 않아 신선식품을 공급할 업체가 드물었기 때문이다.[사진=123rf]백령도처럼 인근에 유통업체가 귀해서 건강한 식재료를 구하기 어려...
2016.12.20 13:41
[리얼푸드]알쏭달쏭 껌의 세계…나도 껌 좀 씹었다, 몇 분이나?
우리말에는 식감을 표현한 다양한 형용사들이 있다. ‘오독오독’, ‘아삭아삭’, ‘오돌오돌’, ‘쫄깃쫄깃’, ‘아작아작’, ‘오도독’. ‘씹는 맛’에 대한 다채로운 표현들이다. 씹는 맛은 사실 일반적인 미각은 아니다. 잇몸에 전해지는 압력이니 ‘치감’에 해당한다. 이 ‘씹는 맛’은 모든 동물의 본능에 가...
2016.12.19 11:58
[리얼푸드]남은 음식 받아 나눠주는 푸드 클라우드(FoodCloud) 아세요?
식품산업과 자선단체를 연결시켜주는 어플리케이션인 푸드클라우드(FoodCloud)가 눈길을 끌고 있다.푸드네비게이터에 따르면 푸드 클라우드는 마켓이나 제조업체에서 남는 잉여식품들을 재분배하는 방식으로 음식쓰레기를 줄이기 위해 만들어졌다.푸드클라우드는 아일랜드의 수도인 더블린에서 시작했다. 서비스는 크게 두가...
2016.12.18 10:21
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
많이 본 정보
연재 기사
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀
민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!