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식물성 건강식단으로 바꾸기…한꺼번에? 하나씩?
“세포는 당신이 무엇을 먹었는지 기억한다” 텔로미어를 생성하는 텔로머라아제 발견으로 지난 2009년 노벨 생리의학상을 수상한 엘리자베스 블랙번(Elizabeth Blackburn)박사가 한 말이다. 음식은 맛으로 기분을 좋게하는 단순한 도구에 그치지 않고, 우리의 몸과 마음에 귀한 밑거름이 된다는 의미다.건강이 중...
2019.08.29 11:20
애호박 닮은듯 오이 닮은듯 눈·심장 건강에 좋은…멀티플레이어 ‘주키니호박’
애호박과 닮았지만, 애호박은 아니다. 오이처럼 길쭉하기도 하지만, 누가 뭐래도 호박. 애호박보다 통통한 몸매로 인해 ‘돼지호박’이라고도 불리는 주키니 호박은 여름이 가기 전에 맛보면 좋은 채소로 꼽힌다.주키니 호박은 수확하지 않고 그대로 두면 1m가 넘게 자라지만, 보통 오이보다 조금 큰 크기인 150~...
2019.08.29 11:20
‘건강한 케첩’ 연타…케첩명가 휘청거리다
1876년 세계 최초로 ‘케첩’을 상품화한 기업은 미국 식품회사 하인즈였다. 토마토에 설탕과 소금, 식초 등을 넣어 새콤달콤한 맛의 토마토케첩을 만들었다.하인즈는 2015년 치즈로 유명한 크래프트와 합병을 통해 세계 4위 식품 기업으로 도약했다.140년간 ‘케첩의 대명사’로 통했던 크래프트 하인...
2019.08.29 11:20
지상갤러리
경기 파주시 아트센터 화이트블럭은 홍기원 작가의 개인전 아파셔나타 변주곡(Appassionata variations)을 개최한다. 경기문화재단의 ‘2019 주목할 만한 작가’ 4인에 선정 기념전이다. 홍기원은 신체와 확장된 움직임에 관심을 두고 영상·키네틱 설치작업에 집중해온 작가다. 기억과 사회적 환경의 관계...
2019.08.29 11:14
[직장신공] 목표는 무조건 커야 하는가?
‘어린이집에서 일하는 30세 보육교사입니다. 가난해서 정말 어렵게 전문대까지 졸업했습니다. 제 꿈은 성공해서 저처럼 어려운 아이들을 돕는 건데요, 독학사 취득 후 대학원 졸업해서 임용고사 보고 국어교사가 되는 게 원래 꿈인데 방통대 유아교육과 졸업 후 유치원 교사가 되는 길도 생각하고 있습니다.전자는 너...
2019.08.29 11:14
제주올레, 대상 청정원과 팝업 레스토랑 ‘베니떼 아 제주 시즌 2’ 개최
사단법인 제주올레(이사장 서명숙)가 대상 청정원(과 함께 제주 식재료를 활용한 팝업 레스토랑 ‘베니떼 아 제주(Venite a JEJU) 시즌 2’를 오는 9월21일 점심, 저녁 두 차례 제주올레 여행자센터에서 개최한다.이번 행사는 지난 1월 제주 여행자와 지역민들에게 청정 제주 자연에서 자란 식재료의 우수함과 다...
2019.08.29 09:12
여가부, 내년 예산 1조1191억 편성…아이돌보미 확충·여성폭력 예방 강화
여성가족부가 내년 예산으로 모두 1조1191억원을 편성했다. 아이돌봄 서비스를 강화하는 한편 여성폭력을 방지하는데 집중 편성했다.여가부는 안전한 돌봄과 보편적 가족서비스 제공, 여성폭력방지 정책 기반 구축 등을 위한 ‘2020년 예산 및 기금운용계획(안)’으로 총 1조1191억원을 편성했다고 29일 밝혔다.이...
2019.08.29 09:12
[2020예산안]문화예산 최초 6조원 돌파…실감형콘텐츠 집중 투자
예술인들이 안정적인 환경에서 창작활동을 할 수 있도록 돕는 창작준비금의 혜택이 내년에는 1만2000명에게 돌아간다. 지원대상이 올해 5500명에서 2배 이상 늘어나는 규모다. 예술인들의 생활안정자금도 지원대상이 2배 이상 늘고 대출한도 상한액도 4천만원에서 1억원으로 인상된다.문체부는 예술인의 복지 확대 및 한국어...
2019.08.29 09:06
정부 부처 ‘양성평등 전담부서’ 교육 강화
여성가족부와 한국양성평등교육진흥원은 교육부와 고용노동부, 보건복지부 등 8개 정부부처 양성평등정책담당관과 부서 직원을 대상으로 ‘양성평등 전담부서 역량강화 교육’을 실시한다고 29일 밝혔다.양성평등정책담당관은 각 영역별 성희롱·성폭력 근절 대책 수립 및 시행을 위해 지난 5월 설치됐다. ...
2019.08.29 06:28
헤이리 '딸기가 좋아' 미술품 경매에 나온다
경기도 파주시 헤이리 예술인마을의 랜드마크인 '딸기테마파크'가 미술품 경매에 나온다. 추정가는 40~60억원.서울옥션은 오는 9월 4일 서울옥션 강남센터에서 제 153회 미술품경매를 개최한다. 이번 경매에는 '딸기테마파크' 건축물을 포함한 회화, 고미술품 등 총 127점이 나온다.딸기테마파크는 2층...
2019.08.28 22:31
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민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
‘아내의 일격’에 ‘궁지’ 몰린 최태원…SK ‘현금 곳간’ 활짝 열리나 [홍길용의 화식열전]
일반적인 전쟁보다 ‘내전(內戰)’이 더 치열한 이유는 상대에 대해 너무 잘 알기 때문이다. 소송 전에서도 가족들이 맞붙을 때 가장 치열하다. 남들은 알기 어려운 사실까지 들출 수 있기 때문이다. 이혼 소송이 가장 대표적이다. 마이크로소프트(MS)과 아마존 창업자의 이혼 소송 액수가 천문학적인 수준까지 올라간 이유다. 그렇다고 이혼에 따른 재산분할로 이들 기업의 경영권이 바뀌지는 않았다. 소송 기간이 길어 나름 준비할 시간을 가질 수 있기 때문이다. 지분율이 낮아지더라도 일단 경영권만 확실히 쥐고 있으면 약해진
홍길용의 화식열전
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀