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생활경제
실험실에서 양식 성공한 귀족 참치 ‘블루핀’ 맛은
[코리아헤럴드=김다솔 기자]일본의 킨키 대학교(Kinki University)가 ‘참치계의 귀족’으로 알려진 블루핀 참치 (Blue fin Tuna)를 실험실 내 수족관에서 양식하는 것에 성공했다고 밝혔다.저지방에 고단백 식품인 참치는 저칼로리 식품으로 참치의 지방은 육류와 달리 불포화 지방산이어서 체내에 축적되지 않는다. 그 중...
2014.11.21 08:59
식품불신 중국 소비자, 외국 유제품 찾는다
[코리아헤럴드=김다솔 기자]허술한 위생 관리와 낮은 품질 때문에 여러 차례 푸드 스캔들에 휩싸였던 중국이 외국의 유제품 브랜드들로 눈을 돌렸다고 업계 전문가들이 말해 업계의 주목을 받고 있다.급격하게 커진 분유 시장의 규모에 따라 중국은 최근 호주의 유명 분유 브랜드인 호프 데어리 (Hope Dairies)와 미국의 데...
2014.11.21 08:55
“세계 커피인들 다 모였다”…서울카페쇼 개막
세계 최대 규모의 커피 전문 전시회 ‘제13회 서울카페쇼’가 삼성동 코엑스 전시장에서 11월 20일부터 23일까지 4일간 국내외 커피 및 카페산업 전반을 한 눈에 볼 수 있는 전시와 다채로운 체험 및 문화행사를 선보인다. 이번 행사는 국제커피기구(ICO)가 공식 후원하며, 32개국 520여개사가 참가해 아시아를 넘어 세계적...
2014.11.20 16:12
삼양그룹 신입사원, 씨앗호떡 전달 행사 가져
삼양그룹(대표 김윤)은 20일 신입사원들이 겨울을 맞아 ‘씨앗 호떡’을 선배 사원들에게 직접 만들어주는 행사를 서울 종로구 본사에서 가졌다. 신입사원들은 직장인들이 출출할 시간인 오후 3시부터 4시까지 본사 로비에 큐원 호떡마차를 차리고 씨앗호떡을 만들어 임직원들에게 무료로 배포했다. 이날 신입사원들이 만든...
2014.11.20 15:26
미국으로 간 하림 삼계탕…올 100만달러 달성 ‘기대’
올해 국내 최초로 미국에 삼계탕 수출을 개시한 닭고기 전문기업 ㈜하림이 미국 판매 보름 만에 41만 달러(10월 말 판매 기준)를 돌파하며 미국 시장에 성공적으로 안착했다고 밝혔다.하림은 자사 삼계탕 제품 수출을 지난 7월부터 시작해 10월 말 기준으로 67톤 이상 출고했으며, 통관 절차를 거쳐 10월 중순부터 미국 현지...
2014.11.20 14:21
’카시트 대용?’ 안전벨트 위치조절기, 어린이 보호 못해
자동차 안전벨트에 연결하여 사용하면 카시트를 대신할 수 있다고 판매중인 어린이용 ‘안전벨트 위치조절기’가 자동차 충돌 시 보호기능이 없는 것으로 조사됐다.위치조절기는 안전벨트의 어깨 벨트와 골반 벨트를 끈 등으로 연결해 어깨 벨트가 어린이 목에 닿지 않도록 조절하는 제품이다. 한국소비자원은 보험개발원과...
2014.11.20 12:01
김장준비? 김치냉장고 청소부터
본격적인 김장철이다. 올해는 배추와 무 등 작황이 좋아 예년보다 가격이 저렴할 것으로 전망돼 넉넉히 김장을 담그려는 주부들이 많다. 맛있는 김장을 위해서는 깐깐하게 재료를 고르는 것 만큼 냉장고의 위생상태 관리가 중요하다. 특히 김장 후 숙성이 진행될 때는 냉장고를 열어 청소하는 것이 상당히 번거롭기 때문에 ...
2014.11.20 11:38
농심USA, CSULA大와 산학협력
농심USA가 캘리포니아 스테이트 LA대(CSULAㆍ캘스테이트LA)에 ‘농심 혁신연구소’를 개설했다.19일(현지시간) 캘스테이트 LA대에 따르면, 전날 이 대학 구내 심슨타워에서 ‘농심 혁신연구소’ 개소식이 열렸다. 개소식에는 신동엽 농심USA 대표, 윌리엄 커비노 캘스테이트 LA대 총장을 비롯한 대학 관계자와 학생 등 50여...
2014.11.20 11:17
밀가루 없는 과자를 찾아라
글루텐프리 식문화 날로 확산옥수수·감자 스낵 비중 늘어‘머랭’으로 만든 쿠키도 인기국산 쌀과자는 美서 더 주목올 수출 2배 이상 급증 ‘날개’밀가루에 대한 부정적 인식이 커지면서 ‘밀가루 끊기’가 건강관리, 다이어트 방법 등으로 유행처럼 번지고 있다. 한국인은 밀가루의 글루텐 성분이 일으키는 셀리악병(Cel...
2014.11.20 11:16
‘타임 큐레이션’으로 진화하는 마케팅
‘타임 세일’에 동영상정보 제공평일 오전 11시-휴일 밤 11시2030 여성층 구매욕 사로잡아11번가, 올 매출 3.3배나 급증경기가 좋든 나쁘든 유통가에는 변하지 않는 속설(?)이 하나 있다. 특정 시간대에만 세일을 한다거나, 물량을 대량으로 방출하는 이른바 ‘타임 마케팅’은 유통가에선 빠지지 않는 고전 마케팅의 하나...
2014.11.20 11:16
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분할 안되면 합병(?)…SK, 이번엔 ‘뒷문’ 경영 [홍길용의 화식열전]
SK E&S와 SK이노베이션이 합병을 추진하는 모양이다. 회사측 설명이 “여러 검토를 하고 있다”다. ‘부인’이 아니다. 회사의 주요한 내부 정보가 외부에 알려지는 경우는 두 가지다. 의도치 않게 새어 나갔거나 누군가 의도를 가지고 흘린 경우다. 후자라면 외부(시장)의 반응을 보기 위한 실험일 수 있다. 소식 첫날 SK이노베이션 주가는 폭등하고 SK㈜ 주가는 급락했다. SK이노베이션의 자회사인 SK온은 전기차 시장의 부진으로 애물단지로 전락했다. 20일 SK이노베이션 주가 상승은 S
홍길용의 화식열전
민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!