[GValley = 온라인 뉴스 기자]웰빙시대가 도래하면서 각종 운동, 건강한 생활방식이 유행하고 있지만 그 중 단연 가장 주목 받는 것은 웰빙음식이라 할 수 있다. 수많은 웰빙음식 중에서도 뛰어난 맛을 비롯해 건강까지 챙길 수 있는 연어는 최근 젊은이들 사이에서 일석이조 웰빙음식으로 각광받고 있다.면역력강화와 피로회복에 뛰어난 연어. 체내지방 감소에도 도움을 주어 웰빙 다이어트식단으로도 손색이 없는데 최근 이러한 연어를 무제한으로 제공하는 곳이 있어 연일 화제가 되고 있다.그곳은 바로 ‘육회한연어’로 이곳에서는 무제한 연어를 13,900원에 판매하고 있으며 이와 동시에 랍스타와 조개찜을 24,900원에 제공하고 있다. 또한 연어와 육회, 랍스타, 조개찜 모두를 한 번에 즐길 수 있는 ‘랍스타 모듬세트’가 준비되어 있어 부드러운 연어와 쫄깃한 조개의 환상적인 조합을 39,900원이라는 저렴한 가격에 맛볼 수 있다.육회한연어 영등포점을 운영하고 있는 김 모씨(46세, 남)는 “지인의 소개로 무제한연어를 맛보게 된 후 무제한 연어창업이라는 그 참신한 아이템과 싱싱한 연어의 매력에 반하게 되어 소자본 창업을 하게 되었다”며 “45평이라는 작은 평수에 월 매출 1억원 이상을 넘길 수 있었던 것은 모두 본사의 적극적인 지원이 있기에 가능했다”고 전했다.

유망창업아이템 육회한연어 본사에서는 매장운영에 서투른 초보점주들도 소자본창업에 실패하지 않을 수 있도록 매출현황 분석과 목표매출 달성을 위한 철저한 전략을 제공해주고 있으며 유동인구와 교통시설 등 주변상권을 다각화로 분석하여 최적의 입지를 선정해주고 있다.이와 같은 밀착지원 시스템으로 꼼꼼한 사후관리를 하고 있는 이곳은 전문적인 물류시스템까지 갖추고 있어 예비 소자본창업자들에게 더욱 주목을 받고 있다. 365일 매일 같이 바다에서 갓 잡아 올린 듯한 연어를 신속하게 제공해주고 있는 것.작은평수에서 기존에 보유하고 있던 인테리어를 응용할 수 있어 소자본창업자본을 더욱 아낄 수 있는 유망 창업아이템 ‘육회한연어’는 서대문구 북가좌점, 춘천점, 평택포승공단점, 경주동국대점, 구미칠곡석적점, 이천중리점 등이 신규오픈 예정 중에 있다.최근 홍대점에서는 조개탕과 육회를 함께 맛볼 수 있는 메뉴를 13,900원에 출시해 고객들의 만족도를 더욱 높여주고 있으며, 소자본창업에 대한 보다 더 자세한 사항은 전화(1899-6267) 및 홈페이지(http://www.happysalmon.co.kr)를 통해 확인할 수 있다.