기후위기시계
×
News
정치
경제
사회
국제
IT/과학
생활/문화
연예/스포츠
오피니언
지역뉴스
호남취재본부
대구&경북
PR Newswire
Special Section
D;Con
HeMil(밀리터리)
기획기사
H.Insight
Global Insight
오운완(운세/사주)
●
실시간 뉴스
기획기사
신문구독
뉴스레터
헤럴드경제
[리얼푸드]에너지 충전 필요한 새학기, 우리 아이 ‘맞춤형 한우 부위’는
‘새학기 증후군’은 일부 아이들이 ‘유난을 떠는’ 현상이 아니다. 겨울을 지내고 새로운 교사, 친구들과 새 학급에서 단체생활을 하려다 보면 스트레스를 받게 되고, 면역력도 떨어질 수 있다. 새로운 환경에 적응하는 것이 아이들에게는 일종의 부담이 될 수 있기 때문이다.새학기 부담감을 이겨내려면 마음을 편하게 갖...
2016.03.25 10:42
[리얼푸드]뚱뚱한 카타르…‘비만과의 전쟁’ 선포
카타르가 ‘비만과의 전쟁’을 선포했다.코트라에 따르면 카타르는 전 세계에서 비만 인구 비율이 가장 높은 국가 중 한 곳이다. 성인 인구의 43% 상당이 비만이다. 과체중인 인구까지 포함하면 성인 인구 중 70% 이상이 체중 문제를 갖고 있다. 걸프협력기구(GCC) 내 국가들 중에서도 비만율이 최상위권이다.[사진=게티이미...
2016.03.25 10:07
[리얼푸드]한국인은 밥심?…호주는 ‘BOOST’가 있다
한국인은 밥심이라는 말이 있 듯, 많은 이들이 밥으로 하루를 여는 것과 비슷하게 호주의 아침을 여는 대표적인 메뉴는 바로 생과일주스(fresh juice)다.코트라에 따르면 호주 대부분의 카페에는 물과 설탕을 첨가하지 않은 100% 과일만 갈아서 만든 생과일주스를 판매한다. 카페에는 당근, 사과, 샐러리, 제철과일 (수박, ...
2016.03.25 10:05
[리얼푸드]美, 과자는 아이들의 전유물?
지금, 미국의 입맛을 결정하는 것은 밀레니엄 세대다. 코트라에 따르면 미국 인구 구성비에서 가장 큰 비중을 차지하는 밀레니엄 세대 때문에 제과업계는 좀 더 새롭고, 건강에 좋고 단백질을 많이 함유한 과자들을 시장에 출시하고 있고, 다른 세대들은 이 밀레니엄 세대들의 입맛을 따라가고 있다. 실제 힐샤이어 스낵의 ...
2016.03.25 10:02
[리얼푸드]중국의 新 건강 트렌드는 ‘친환경 효소’
친환경 효소가 중국 시장에서 건강 트렌드로 떠오르고 있다. 중국 소비자들은 친환경 효소 만들기 방법을 소셜네트워크서비스(SNS)로 공유하며 높은 관심을 보이고 있다.친환경 효소는 효과가 높고 만들기도 쉽다. 흑설탕, 과일과 야채, 물을 비율에 맞게 혼합하고 3개월 이상 상온에서 발효시키면 완성된다. 또한 안전하고...
2016.03.25 10:00
[리얼푸드]건강을 생각하는 사우디…‘3無’를 먹다
우리나라에 초콜릿이 있다면 사우디아라비아에는 대추야자가 있다. 국내 소비자들이 초콜릿 한 조각이나 단맛의 간식으로 피로를 회복하듯 사우디아라비아 소비자들은 세상에서 가장 단 과일인 대추야자로 사막의 건조하고 무더운 기후를 이긴다.코트라에 따르면 대추야자는 꿀만큼 높은 당도가 높고 단백질, 무기질을 함유...
2016.03.25 09:59
[리얼푸드]라오스, 글로벌 푸드를 꿈꾸다
태국, 베트남, 중국 등 주변 국가들에 밀려 큰 특색을 내보이지 못했던 라오스 요리가 최근 글로벌 시장으로의 도약을 꿈꾸고 있다.코트라에 따르면 라오스는 아세안 경제공동체(AEC) 출범을 계기로 식품 및 외식산업의 외연 확장을 노리고 있다. AEC 이후로 ‘라오스 음식은 AEC 체제를 어떻게 대비할 것인가’ ‘AEC 체제...
2016.03.25 09:56
[리얼푸드]UAE, 커피에 반하다
중동 지역 최대 식품 전시회인 2016 걸프 푸드(Gulf Food 2016) 전시회가 지난달 21일부터 25일까지 열렸다. 올해 걸프 푸드 전시회에서는 아랍에미리트(UAE) 커피시장이 크게 주목받았다. 걸프 푸드 관계자는 200개 이상의 커피 관련 기업이 이번 전시회에 참가했다고 전했다. [사진=게티이미지뱅크]커피시장 전문가는 “...
2016.03.25 09:54
[리얼푸드]美 차세대 슈퍼푸드는 ‘해조류’
해조류가 미국에서 차세대 슈퍼푸드로 떠오르고 있다. 미국 전문식품협회가 발표한 2016 트렌드 전망에 따르면, 해조류는 소비자를 유혹하는 감칠맛과 함께 지속 가능성에 힘입어 폭발적인 인기를 누릴 것으로 전망됐다.코트라에 따르면, 덜스(dulse), 켈프(kelp), 미역, 다시마와 같은 해조류에는 항산화성분, 섬유질, 요오...
2016.03.25 09:52
[리얼푸드]미국도 건강한 식재료 ‘생강’에 빠지다
생강이 최근 북미에서 주목받는 식재료로 급부상하고 있다. 코트라에 따르면 생강은 다양한 감기나 소화불량, 어지럼증을 치료하는데 도움이 된다. 이런 다양한 의학적인 효능과 함께 최근 요리 관련 방송 프로그램이 인기를 끌면서, 북미인들의 식성이 점점 대담해지고 있다는 분석이다.[사진=123RF]식품업체 버지니아 데어...
2016.03.25 09:51
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
많이 본 정보
연재 기사
민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀