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다진 마늘 녹변 막으려면…상온서 한달간 저장하거나 40도 이상에서 24시간 보관
마늘은 한국인의 식탁에 흔히 오르는 식재료 중 하나다. 매일 먹는 김치부터 다양한 요리에 활용된다. 흔한 만큼 홀대받기 쉬우나, 알고 보면 마늘만큼 건강한 식품도 드물다.마늘의 알싸한 맛을 내는 ‘알리신’은 마늘의 여러 효능을 만들 뿐 아니라 마늘의 대표적인 맛을 내는 중요한 성분이다. 알리신 성분은...
2019.07.25 11:22
신풍제약 말라리아 치료제, 阿, WHO 이어 美 성공 진입
말라리아 퇴치에 앞장선 공로로 아프리카 국민 등의 사랑을 한 몸에 받고 있는 신풍제약이 이번엔 미국 대외원조기구의 조달시장에 진입해 세계적 질병퇴치의 영토를 더욱 넓히게 됐다.신풍제약(대표 유제만)은 최근 미국 대외원조기구 국제개발처(USAID: Chemonics International, Inc.)와 항말라리아 치료제 피라맥스 조달...
2019.07.25 08:43
여가부, 위기 청소년 조기발견 위해 여름방학 거리상담 실시
여성가족부는 여름방학을 맞아 25~27일 청소년 대상 찾아가는 거리상담을 실시한다고 밝혔다.거리상담은 청소년들이 많이 몰리는 안양 1번가, 강릉 경포대, 서울 중랑천 물놀이장 인근 등 전국 60여개 지역에서 실시된다. 이번 거리상담은 오후 7시부터 다음날 오전 2시까지 전용 이동버스로 된 ‘이동형 청소년쉼터&r...
2019.07.25 07:15
‘나랏말싸미’ 논란 “역사 왜곡” vs “영화일 뿐”
한글 창제 과정을 다룬 사극 영화 ‘나랏말싸미’가 24일 개봉과 동시에 역사 왜곡 논란에 휩싸였다.한글, 즉 훈민정음은 세종대왕이 눈병에 시달려가며 직접 창제했다는 것이 정설이다. 초·중·고 역사 교과서도 ‘세종 친제설’을 반영해 기술하고 있다.‘나랏말싸미&rsquo...
2019.07.24 22:04
"병승아 잘 가렴"…동료 시인들 故 황병승 애도
시인 황병승(49)이 24일 자택에서 숨진 채 발견됐다는 소식이 전해지자 동료 문인들은 안타까워하며 젊은 시인의 죽음을 애도했다고 연합뉴스가 전했다.특히 황병승과 가까웠던 박진성 시인은 고인이 “사회적 타살”로 세상을 떠났다고 주장했다.박진성은 소셜 미디어에 올린 글에서 황병승을 ‘형’ ...
2019.07.24 17:57
피서지 음식점 불법 141곳 적발
식품의약품안전처(처장 이의경)는 여름 휴가철을 맞아 지난 7월 1일부터 12일까지 17개 지방자치단체와 함께 전국의 해수욕장‧물놀이 시설 등 피서지 주변과 고속도로 휴게소 음식점 등 총 1만 286곳을 점검, 총 141곳을 식품위생법 위반 혐의로 적발했다.식약처와 지자체 공무원들이 점검한 전체 대상업소 대비 적발률은 ...
2019.07.24 17:26
휴메딕스 새 대표에 김진환씨, 한화 출신
에스테틱 전문 코스닥 상장기업 ㈜휴메딕스는 김진환 부사장을 신임 대표이사로 임명했다고 24일 밝혔다.김 대표는 1965년생으로 중앙대 교육학과를 졸업했으며, 20년 동안 한화갤러리아에서 마케팅·영업 부서에서 근무했다. 이후 휴온스에서 제약 영업을 거쳐 휴메딕스 영업마케팅 본부 책임자로 상무, 전무를 역임...
2019.07.24 15:59
“국립한국문학관 적극적 친일 작가의 작품도 모두 수집해야”
“한국문학관은 국립이긴 하지만 자율적·독립적인 기관이 되는 게 좋곘다는 생각입니다.”염무웅 초대 국립한국문학관장은 올해 초 법인 설립을 거쳐 건립 추진 중인 문학관의 성격을 이렇게 규정했다.염 관장은 24일 기자간담회를 갖고 설립과 운영을 위한 국가의 재정지원이 불가피하지만 운영은 국가의...
2019.07.24 14:25
아로나민, 버거킹·아이폰·구글 등과 동급 브랜드
일동제약(대표 윤웅섭)은 아로나민이 UN지원SDGs협회가 발표하는 ‘전 세계 가장 지속가능한 브랜드 우수그룹(Excellent Sustainable Global Brands)’에 선정됐다고 24일 밝혔다.UN지원SDGs협회에 따르면, 유엔은 지난 9일부터 열흘간 90여 개국 정부 대표들이 참석한 가운데 미국 뉴욕 유엔본부에서 ‘201...
2019.07.24 11:36
‘아베 도발에도…’ 제약 바이오 산업 “우린 세계로 간다”
아베의 통상 도발에 맞서, 제약-바이오-헬스 업계의 ‘탈(脫)일본, 다변화’ 정책이 속도를 내며 속속 가시적 성과를 내고 있다.제약 바이오 산업계는 일본 아베 총리가 대한(對韓) 경제전쟁을 포고했던 7월1일 이후, 미국과 유럽(EU), 중국은 물론 중동, 구소련, 동남아, 남미, 아프리카 등지로 뻗어나가면서 일...
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민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
‘아내의 일격’에 ‘궁지’ 몰린 최태원…SK ‘현금 곳간’ 활짝 열리나 [홍길용의 화식열전]
일반적인 전쟁보다 ‘내전(內戰)’이 더 치열한 이유는 상대에 대해 너무 잘 알기 때문이다. 소송 전에서도 가족들이 맞붙을 때 가장 치열하다. 남들은 알기 어려운 사실까지 들출 수 있기 때문이다. 이혼 소송이 가장 대표적이다. 마이크로소프트(MS)과 아마존 창업자의 이혼 소송 액수가 천문학적인 수준까지 올라간 이유다. 그렇다고 이혼에 따른 재산분할로 이들 기업의 경영권이 바뀌지는 않았다. 소송 기간이 길어 나름 준비할 시간을 가질 수 있기 때문이다. 지분율이 낮아지더라도 일단 경영권만 확실히 쥐고 있으면 약해진
홍길용의 화식열전
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀