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[딸기, 어디까지 먹어봤니 ③] 새콤달콤한 ‘홈메이드 딸기 디저트’ 레시피
칵테일 막걸리에서 착안한 ‘막걸리 딸기 소르베’는 달콤한 딸기를 듬뿍 갈아 넣은 시원한 막걸리 소르베로, 술을 잘 못하는 여성들에게도 추천할 만한 디저트다. 또 ‘산딸기 소스를 곁들인 초콜릿 케이크’는 촉촉하고 진한 초콜릿 케이크에 새콤달콤한 산딸기 소스를 곁들여 그 맛이 일품이다. 새로운 스타일의 달콤하고...
2016.01.06 08:36
[딸기, 어디까지 먹어봤니 ②] 제철푸드 ‘호텔 디저트 뷔페’ 인기…왜?
딸기에 이어 체리와 베리류, 망고, 초콜릿, 밤, 호박에 이르기까지 다양한 제철 식재료들이 호텔 디저트 뷔페의 주요 테마로 떠오르고 있다. 디저트 뷔페는 최근 2~3년 사이 호텔업계의 새로운 프로모션으로 확고히 자리를 잡았다. 특히 제철 딸기를 이용한 딸기 디저트 뷔페는 단연 인기가 좋다. 디저트 뷔페는 호텔 음식은...
2016.01.06 08:30
영국 테이트, 한국 여성주의 작가 윤석남 작품 소장한다
세계적인 권위를 지닌 영국 테이트(Tate) 컬렉션에 한국 여성주의 작가 윤석남(77)의 작품이 포함됐다. 학고재갤러리는 전속작가 윤석남의 작품 ‘금지구역I’이 한국 작가로서는 유일하게 2015년 테이트 컬렉션에 선정됐다고 5일 밝혔다. 윤석남 작가는 한국 여성주의 미술의 대모(大母)로 불린다. 한국 현대사 속에서 가혹...
2016.01.06 08:06
정의선 부회장 출국…CES 찍고 모터쇼로
정의선 현대차 부회장이 지난해에 이어 올해도 미국 라스베이거스에서 개최중인 CES 현장을 찾는다. CES 방문 뒤에는 11일부터 열리는 디트로이트 모터쇼로 넘어가 제네시스 G90을 직접 소개한다.6일 업계에 따르면, 정 부회장은 CES 참관과 디트로이트 모터쇼 참석을 위해 5일(한국시각) 미국으로 출국했다.정 부회장은 이...
2016.01.06 08:03
<생생건강 365> 코감기와 알러지비염 치료법
코감기와 알러지 비염 치료를 위한 약제 처방의 기본 원칙은 증상을 조절하는 것입니다. 알러지 비염에 대표적인 약제는 항히스타민제와 국소용 스테로이드제입니다. 혈관수축제, 항콜린제, 류코트리엔조절제 등은 보조적으로 쓰입니다. 항히스타민제는 알러지 비염으로 가려움, 재채기, 콧물을 유발하는 히스타민의 작용을...
2016.01.06 07:58
[아트홀릭] 비움…그리고 채움
설치미술가 박기원은 일상 재료를 통해 공간에 대한 사유를 풀어낸다. 공간에서 최대한 물질을 덜어내고, 비워낸 공간은 생명의 에너지로 가득 채운다. 작가는 6m 높이의 전시장 전면 유리를 겹겹의 노란색 비닐로 뒤덮고 외부 자연광을 자연스럽게 유입시켰다. 전시장 전면 벽에는 한지에 주홍빛 유화물감으로 채색한 회화...
2016.01.06 07:40
환자 3명 중 1명 “의사와 소통 부족”…진료시간 짧고 환자 선택권 부족
[헤럴드경제] 환자가 병원 진료 시 의사들이 충분한 시간을 할애해 진료와 상담을 하지 않고 있다고 생각하는 것으로 나타났다. 특히 규모가 큰 병원이 의원보다 불만률이 높았다. ‘환자 중심 의료’의 도입을 위한 제도 개선이 필요해 보인다.한국보건사회연구원(이하 보사연)은 한국리서치에 의뢰해 만 18세 이상 1천명(...
2016.01.06 07:31
한국인 위암 줄고 유방암 증가…19세 미만 자살률 심각
[헤럴드경제]한국인이 위암, 대장암에 비해 유방암의 발생률과 사망률이 높은 것으로 나타났다. 또한 심혈관 질환, 뇌졸중 같은 질병에 대한 의료의 질은 향상됐지만, 당뇨나 정신질환에 대한 의료 서비스는 오히려 악화한 것으로 평가됐다.한국보건사회연구소는 6일 다양한 기관의 관련 자료를 망라해 한국의 의료 서비스의...
2016.01.06 07:06
문화창조벤처단지 둘러보니… 과연 ‘꿈의 공장’
“첨단영상기법을 접목해 전통을 재창조하는 게 저희의 사업입니다. 수목원처럼 야간에 활성화되지 않은 관광지를 융복합기술을 접목해 즐길거리로 만드는 거죠. 가령 담양 죽녹원의 경우, 홀로그램을 활용해서 신비한 도깨비 숲으로 만들면 밤에도 즐길 수 있는 테마파크가 될 수 있죠.”(닷밀 정해운 전무)“이건 3D프린팅...
2016.01.05 20:43
여수, 주문진, 제주 어촌 포장마차, 호텔 점령
자갈치, 여수, 주문진 포장마차가 서울의 호텔을 점령한다.도루묵 조림과 삼치회, 돔베고기와 몸국, 바닷가 갓 김치 등을 호텔의 아이스링크 옆 천막에서 즐길 수 있는 프로그램이 반얀트리 클럽 앤 스파 서울에 마련된다.이 호텔은 ‘셰블랑(Chez Blanc)’ 레스토랑에서 전국 5개 지역 포장마차 대표 메뉴를 한 자리에서 선...
2016.01.05 17:15
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민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
“계약금 320억 허공으로 날렸다” 귀한 서울 대형 병원 첫삽도 못떴다 [부동산360]
서울의 마지막 대형병원 부지로 꼽히는 위례 신도시 의료복합타운 사업이 좌초될 위기에 놓였다. 미래에셋증권·호반건설 등으로 구성된 컨소시엄이 토지 대금을 미납하면서 서울주택도시공사(SH공사)가 계약을 해지한 것이다. 위례신도시 염원 사업인 위례신사선에 이어 의료복합타운 사업마저 추진이 불투명해지면서 주민들의 속만 타들어가고 있다. 1일 부동산 업계에 따르면 SH공사는 지난 2일 시행사인 위례의료복합피에프브이(PFV)에 ‘위례택지개발지구(3공구) 의료복합용지 개발사업’ 토지
부동산360
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!