전북 남원시가 지역의 주하천인 요천에 쏘가리 치어 5만마리를 방류했다 |
[헤럴드경제(남원)=서인주 기자] 전북 남원시가 지역의 주하천인 요천에 쏘가리 치어 5만마리를 방류했다고 3일 밝혔다.
시 농업기술센터와 남원시내수면어업계 회원들이 함께 방류한 쏘가리 치어는 관내 양식장에서 질병없이 생산된 우량 종자다.
전북도 수산기술연구소 수산물안전센터를 통해 전염병 검사를 마친 전장 3㎝이상으로 선별됐다.
쏘가리는 농어목 꺽지과의 육식성 민물고기지만 가시가 적어 먹기 편하다. 맛이 돼지고기처럼 좋다고 하여 수돈(水豚)이라 불리기도 한다. 맛잉어라는 별칭도 갖고 있을만큼 식감이 쫄깃하고 담백해 ‘민물의 제왕’으로 불린다.