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[헤럴드경제=김우영 기자] 부산 지역 유명 빵집이 유통기한이 지난 원료를 쓰다 식품안전 당국에 적발됐다.

28일 식품의약품안전처는 식품위생법·식품 등의 표시·광고에 관한 법률 등을 위반한 빵·과자류 제조업체 2곳과 직영 매장 1곳을 적발해 행정처분을 내리고 수사를 의뢰했다고 28일 밝혔다.

적발된 업체 및 매장은 부산 수영구와 남구에 소재한 ㈜옵스 2곳과 ㈜옵스 백화점 평촌점이다.

부산지역 유명 빵집인 이 업체는 서울의 백화점에도 매장이 있는 등 전국적으로 직영 매장 16곳을 운영하고 있다.

식약처에 따르면 이 업체에서는 유통기한이 1일 지난 '신선 난황액'을 빵류 등 9개 제품의 원료로 쓰거나 당초 보고한 내용보다 6개월이 초과한 유통기한을 표시한것으로 파악됐다.

또 작업장 내 곰팡이, 위생 해충 등을 방제·구제하는 활동이 제대로 이뤄지지 않거나 품목 제조보고가 이뤄지지 않은 제품을 제조해 직영 매장 등에 공급한 사실도 드러났다.

식약처는 지난 16일∼22일 점검을 통해 유통기한이 지난 난황액을 사용한 '모카도르' 등 9개 제품(총 44㎏) 중 일부는 전량 회수하고 현장에서 압류·폐기했다.

식약처는 이번 점검과 별개로 백화점 및 직영 매장에서 판매 중인 다른 빵·과자류 18건을 수거해 보존료 및 식중독균 등을 검사한 결과에서는 모두 기준에 적합한 것으로 확인됐다고 전했다.

식약처 관계자는 "식품의 제조·유통 과정에서 불법적으로 행해지는 위반 행위가 근절될 수 있도록 단속을 강화할 것"이라며 식품 안전과 관련한 신고를 당부했다

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