[헤럴드경제(이천)=지현우 기자] 이천시는 오는 23일까지 농산물가공 사업 창업을 희망하는 농업인을 대상으로 농산물가공 창업보육 기초반 수강생을 모집한다고 9일 밝혔다.

기초반 교육은 가공 창업 예비자들을 위한 선행 교육으로 실시한다. 교육내용은 농산물 가공과 관련한 예비창업 실무로 농산물 가공창업 인허가 절차, 식품위생과 안전관리, 유통 마케팅 관련 교육 등 10회에 걸친 이론 교육으로 진행된다.

이천시 농산물종합가공센터 창업 코칭반. [이천시 제공]

이천시농업기술센터에서 운영 중인 농산물 가공 창업보육프로그램은 이론교육 1년, 가공장비활용교육 1년, 가공제품 생산과 판매교육 2년 총 4년 과정으로 구성됐다. 기초반 과정 90%를 이수 시 다음 교육을 신청할 수 있는 자격이 주어진다.

시에서 추진 중인 농산물종합가공센터 창업보육 프로그램은 지역농산물을 활용한 가공품 개발을 확대한다. 공동 가공시설을 이용해 시제품을 생산할 수 있도록 기술 지원한다. 농산물 공동 가공 창업의 체계적 육성으로 창업 실패 부담 완화시킬 수 있다. 기존 소규모 가공사업장 품질향상과 농가소득 증대를 위해 가공기술, 경영, 마케팅 등 제조부터 판매까지의 종합적인 가공 창업을 지원한다.

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