미쉐린코리아는 1일 미슐랭(미쉐린) 가이드 발간을 일주일 앞두고 서울의 ‘빕 그루망’(Bib Gourmand) 식당 36곳의 명단을 공개했다.

빕 그루망은 미슐랭 스타(별)가 붙을 정도는 아니지만, 합리적인 가격으로 훌륭한 음식을 제공하는 친근한 분위기의 레스토랑을 말하며, 미쉐린 타이어의 마스코트인 ‘비벤덤’이 입맛을 다시는 픽토그램으로 표시된다.

빕 그루망은 도시별로 구체적인 가격대 (유럽지역 35유로, 일본 5천엔, 미국지역 40달러)를 기준으로 맛있는 음식점에 부여되는데, 서울 편에서는 평균 3만5천 원이하의 가격대로 높은 수준의 음식을 제공하는 식당을 대상으로 평가했다고 미쉐린코리아는 설명했다. 봉피양, 명동교자, 만족오향족발, 필동면옥 등 서울의 식당 36곳이 빕 그루망으로 선정됐다.

장연주 기자/yeonjoo7@heraldcorp.com