[헤럴드고객감동브랜드대상] 서울 시내에는 일반인들은 물론 관광객들이 가볼 만한 ‘숨은 명소’들이 아직도 많다.옛 서울의 풍경을 간직하고 있는 동시에 관광지 이동이 편하고안정된 상권도 갖춰진 곳들이 그렇다. 숙대입구 주변도 그 중 하나다.
이 일대는 특히 아기자기한 볼거리와 보는 이들의 식욕을 자극하는 먹거리의 조합이 일품이라는 평가다.그 중에서도 오랜 세월 속에서도 굳건히 자리를 지키며 남녀노소 모두에게 사랑받는 ‘스테이크 명가’가 있어 눈길을 잡아 끈다.
40년 전통의 모듬 스테이크 맛집을 명성을 유지하고 있는 서지스테이크가 바로 그곳으로 헤럴드경제 ‘고객감동 브랜드 대상’ 음식점 부문에 당당히 이름을 새겼다. 이미 MBC ‘생방송 오늘’, K STAR ‘식신로드’ 등 다수의 방송 프로그램에 출연해 화제를 모은 바 있다.
이번 시상으로 또 다시 전통과 맛의 명가로서의 가치를 인정받았는데,국내산 암소 한우 1등급으로 만든 모듬 스테이크, 안심스테이크 등이 대표 메뉴.뿐만 아니라 구수하면서도 얼큰한 맛이 일품인 부대전골·찌개 역시 찾는 이들이 많은 것으로 알려졌다.
아울러 스테이크를 먹은 뒤 각종 재료와 넣어 만든 철판 볶음밥도 이 집에서 즐길 수 있는 색다리 재미다 .따라서 숙대 주변을 찾는 전통의 대표 숙대 맛집으로서 단골들은 물론 관광객, 타지인들의 필스 코스 중 하나로 자리잡고 있다.
서지스테이크의 김형진 대표는 ‘ 입소문으로 찾아 주시는 손님들께 감사할 뿐이고, 늘 그렇든 알려지는 것만이 중요한 것이 아니라, 건강한 식재료와 한결 같은 맛이 중요하다는 일념으로 앞으로도 손님들을 대접할 것이다’ 라고 짧게 수상 소감을 전했다.
