‘GET더치커피워터’는 흔히 ‘더치커피(Dutch Coffee)’라고 불리는 콜드브류(cold brew) 방식으로 추출된 커피 원액을 물에 희석해 가볍게 즐길 수 있도록 만든 음료다. 콜드브류 방식은 네덜란드인들이 오랜 시간 커피를 보관하며 먹기 위해 개발했다고 전해지며, 일반 커피와 달리 상온이나 차가운 물로 커피를 3시간 이상 추출해 원두 고유의 맛이 강조되고 아로마(커피 특유의 향)가 풍부한 것이 특징이다.
‘GET더치커피워터’는 100% 아라비카 등급의 콜롬비아 원두와 탄자니아 원두를 7:3 황금 비율로 블렌딩한 ‘겟커피(GET커피)’의 원두를 동일하게 사용했다. 설탕 등 다른 첨가물은 전혀 넣지 않아 칼로리 부담이 없고, 깔끔하고 독특한 커피 특유의 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 용기 역시 더치워터의 시원함을 강조하기 위해 투명 보틀에 가벼운 재질로 제작해 감각적인 디자인을 살리면서 그립감과 휴대성을 극대화했다.
한편, CU의 에스프레소 커피 매출은 2014년 32%, 2015년 41%에 이어 2016년 3월에는 62%로 절반 넘게 급증했다.
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