- 등뼈를 이용해서 만드는 푸짐한 감자탕에 남녀노소 모두에 인기

고소한 국물에 담백한 돼지등뼈 살까지 더해져 푸짐한 한끼 식사는 물론, 술 한잔을 위한 안주메뉴로도 사랑 받는 음식하면 단연 감자탕을 빼놓을 수 없다.

누구나 부담 없이 먹기에도 좋아 어린 아이부터 나이 드신 어르신들까지 즐겨 먹는 감자탕은 깊게 우려낸 국물과 갖가지 재료가 아낌 없이 들어간 푸짐함이 인기요인.

여기 청주 산남동에는 언제 찾아와 먹어도 맛이 좋은 감자탕으로 많은 이들의 입맛을 단번에 사로잡아 버린 감자탕맛집이 하나 있다. 바로 '전설의 감자탕 앤 대장 부대찌개'이다.

이미 청주지역 내에서는 청주맛집, 산남동맛집, 청주감자탕맛집 등으로 입 소문이 자자한 이 곳은 신선한 국산 재료만을 이용하여 요리하는 건강한 양심식당이다.

내 가족에게 먹일 한 끼 식사를 만든다는 일념으로 재료의 신선함을 깐깐하게 확인하고, 음식에 들어가는 양념 하나 역시 허투루 하는 법이 없기에 맛은 물론 건강함까지 믿고 먹을 수 있는 곳.

특히 이 곳은 각자의 입 맛대로 골라 먹을 수 있도록 국산등뼈를 이용해 감자탕, 해장국, 등뼈찜 등 다양한 메뉴를 선보이는 만큼 매일 찾아와 먹어도 질리지 않는 그 맛이 단연 으뜸이다.

그 중에서도 남녀노소 모두가 좋아하는 감자탕은 여러명이 둘러 앉아 나눠먹어도 푸짐함을 느낄 만큼 넉넉한 인심으로 많은 양을 맛볼 수 있기에 각종 단체모임 및 회식모임 등의 메뉴로도 인기만점. 거기에 감자탕에 당면사리, 칼국수사리, 수제비사리가 무한제공 되기 때문에 배불리 먹을 수 있다. 저렴한 가격에 배불리 먹을 수 있기 때문에 학생들에게 인기가 많다.

만약 어린아이가 있다면 다양한 햄의 종류를 골라 먹을 수 있어 재미도 있고 맛도 있는 부대찌개가 좋다. 많은 종류의 햄들과 더불어 수제비와 만두, 고기, 납작면까지 다양한 구성으로 아낌 없이 넣었기에 배부르게 푸짐히 먹을 수 있어 청주부대찌개, 청주모임장소, 청주맛집로도 찾는 이들이 많다.

뿐만 아니라 그 맛이 생각날 때면 언제든 걱정 없이 찾아와 그 맛을 즐길 수 있도록 24시간 운영하고 있기에 더욱 좋고, 배달 및 포장도얼마든지 가능해 배불리 그 맛을 즐기다 집에 있을 가족 생각에 포장해 가는 이들 또한 적지 않다.

항상 신선한 재료만을 엄선하는 깐깐함에 친절한 웃음으로 손님을 맞이하는 서비스마인드까지 더해져 기분 좋게 식사가 가능한 이 곳에서 감자탕 혹은 부대찌개를 배불리 먹어보는 건 어떨 까.

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