- 푸짐한 양에 영양까지 갖춰 까다로운 입 맛에도 제격
신선함이 살아있는 엄선된 식재료에 내 가족에게 먹이듯 정성스런 손맛과 넉넉한 인심을 담아 만들어낸 요리는 언제 어디서든 현대인들의 입맛을 자극하기 마련이다.
거기다 화학조미료의 사용은 일절 배제하고 건강한 천연재료만을 사용해 본연의 맛과 향을 고스란히 살린 요리는 다 함께 둘러앉아 정겹게 나눠 먹기에 제격.
한 끼를 먹더라도 제대로, 그리고 좀 더 건강하게 먹고자 하는 현대인들이 늘어나고 있는 이 때에 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는 건강한 양산맛집 '가마골'이 이목을 집중시키고 있다.
음식을 요리함에 있어 그 어떤 꾀를 쓰지 않고, 각종 과일과 신선한 야채, 다시마, 새우를 비롯한 직접 재배한 표고버섯 등의 천연 재료로 맛을 내는 이 곳은 소문난 양산맛집이다.
싱싱한 재료를 아낌 없이 듬뿍 사용하기에 믿고 먹을 수 있는 영양은 물론, 깔끔한 맛까지 단연 뛰어나 입맛이 까다로운 이들에게도 안성맞춤.
특히 야들 야들하고 부드러운 식감에 감칠맛이 더욱 깊어져 먹으면 먹을 수록 맛이 땡기는 소갈비찜은 나도 모르게 남은 양념에 볶음밥을 주문해 다 먹을 때 까지 숟갈을 놓을 수 가 없을 정도로 맛이 일품이다.
간장맛, 덜 매운맛, 매운맛, 짱 매운맛으로 매운 정도를 조절할 수 있고 가격 또한 1인분에 만원 내외의 착한 가격이기 때문에 부담 없는 양산갈비찜으로도 인기.
거기다 향이 깊은 참나무 장작에 엄선된 사골을 가마솥으로 푹 고아 천연 재료들을 듬뿍 넣고 우려낸 왕갈비탕은 미리 간을 하여 숙성 시킨 갈비를 더해 잡 내가 전혀 나지 않으면서도 부드럽고 담백한 맛을 자랑하고 있다.
만약 양산맛집만의 특별한 별미를 맛보고 싶다면 강릉에서 3대를 거쳐 이어온 전통 방법을 그대로 계승받아 만드는 막국수도 좋은 선택. 단 한 그릇 이라도 정성스레 손 반죽해 부드러운 면발과 천연재료를 넣고 오래 끓여낸 진한 육수가 유난히 시원해 맛의 조화를 이룬다.
이처럼 언제 누구와 함께 찾든 건강하고 푸짐한 천연재료로 맛을 낸 음식들을 맛 볼 수 있기에 사랑하는 가족들뿐만 아니라 각종 모임장소로도 더할 나위 없이 좋다.
경남양산맛집 또는 북정동맛집으로 둘째가라면 서러운 먹기 좋은 맛있는 식당인 이 곳에서 오늘 점심 혹은 저녁을 즐겨 보자.
문의 055-362-2020
