달서구는 편리한 교통과 밀집된 거주 지역으로 대구에서 가장 핫한 지역 중 하나로 손꼽힌다. 다양한 연령의 유동인구가 많아 타 지역에서 시작된 유명 프랜차이즈들이 가장 먼저 가맹점을 선보이는 지역이기도 하다. 이에 따라 두터운 고객층을 보유하는 것을 목표로 하는 수많은 음식점, 카페 및 술집이 달서구에 자리 잡고 있으며 그 중 많은 사람들의 추천을 받는 집이 있기 마련이다.
월성네거리에 위치한 프리미엄 샤브&뷔페 ‘샤브별곡’이 그 대표적인 케이스다. 샤브별곡이 오픈 초기부터 수많은 커플의 데이트 명소이자 가족모임 및 직장인의 회식장소로 유명해진 비결은 무엇일까?
우선 기존의 샤브샤브 브랜드와는 차별화된 유럽풍의 고급스러운 분위기가 매력적이다. 유행을 타지 않는 모던한 인테리어와 각종 소품들이 조화를 이루는 가운데, 화려하지만 부담스럽지 않은 조명이 분위기를 이룬다. 내장형 전기레인지로 구성된 테이블은 깔끔한 느낌을 더하고 넓은 실내의 이점을 살려 파티션과 구분된 룸으로 아늑함을 구현한다. 이러한 이유로 맛과 멋 두 마리 토끼를 잡고자 하는 많은 커플들의 연말 데이트 장소로 사랑받고 있다.
샤브별곡의 식재료 역시 고객의 신뢰를 높인다. 샤브별곡의 자랑인 원액을 진하게 우려낸 육수와 각종 음식들은 신선함을 기준으로 엄선된 식재료로 많은 미식가들의 인정을 받고 있다. 특히 샤브샤브와 함께 즐기는 매운 양념장은 화학조미료를 사용하지 않고 엄선된 국산 재료만을 사용하여 건강한 매운 맛을 원하는 많은 고객들의 긍정적인 평가를 얻고 있다.
샤브샤브와 함께 즐길 수 있는 한식, 일식, 양식, 중식 등의 다양한 샐러드바 메뉴도 샤브별곡이 연말 데이트코스로 선택받는 이유 중 하나다. 여심을 저격하는 다양한 메뉴 구성과 더불어 2시간 동안 무제한으로 즐길 수 있는 이점으로 남심까지 성공적으로 사로잡았다. 다양화되는 고객의 기호에 부흥하는 뷔페 메뉴들로 샤브별곡의 슬로건처럼 고객들은 맛있는 노래를 부르고 있다.
유아용 식기와 유아의자를 비치하고 있어 데이트코스뿐만 아니라 각종 모임에도 안성맞춤인 샤브별곡에 많은 미식가들이 찬사를 보내고 있다. 샤브별곡에 대한 더 자세한 정보는 대표번호(1664-6178)에서 확인할 수 있다.
